Serealia, Kacang-kacangan, dan Umbi

Jenis tumbuhan golongan tanaman padi/ rumput (graminae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/ pati adalah ….

• kacang-kacangan

• serealia

• umbi

• sayuran

Gambar tersebut termasuk contoh dari ....

• kacang-kacangan

• serealia

• umbi

• sayuran

Berikut ini adalah serealia yang banyak tumbuh di Indonesia, kecuali .....

• jagung

• gandum

• sorgum

• isy

Jenis serealia yang cocok dipadukan dengan berbagai lauk pauk dan sebagai makanan pokok adalah ....

• gandum

• jagung

• sorgum

• beras

Jenis beras yang berwarna transparan dan mendominasi pasaran adalah ....

• beras merah

• beras ketan

• beras putih

• beras pulen

Varietas jagung yang banyak ditanam di Indonesia adalah ....

• jagung kecil dan jagung besar

• jagung putih dan jagung kuning

• jagung pegunungan dan jagung pertanian

• jagung dataran rendah dan dataran tinggi

Buah jagung muda dapat diolah menjadi .....

• bakwan

• roti

• bihun

• tepung

Berikut ini yang tidak termasuk kacang-kacangan adalah ....

• kedelai

• kacang tanah

• kacang hijau

• kacang panjang

Gambar tersebut adalah tanaman dari jenis umbi-umbian, yaitu ....

• kentang

• ubi jalar

• talas

• singkong

Jenis umbi yang sering dimanfaatkan sebagai pengganti makanan pokok karena mengandung banyak karbohidrat namun sedikit protein adalah ....

• 
• 
• 
•