ม.4 อาหารเพื่อสุขภาพ (หลังกลางภาค)

ข้อใดคือความหมายของอาหาร

• สิ่งที่ทำให้ร่างกายสมบูรณ์ตลอดเวลา

• สิ่งที่รับประทานเข้าไปแล้วเกิดประโยชน์ต่อร่างกาย

• สิ่งที่ทำให้ร่างกายแข็งแรงตลอดไป

• สิ่งที่รับประทานเข้าไปแล้วทำชีวิตของเราสมบูรณ์

ข้อใดคือความสำคัญของอาหารทางด้านร่างกาย

• เพื่อบำบัดความหิว

• เพื่อสนองความอยากอาหาร

• เพื่อเสริมเสร้างสุขภาพจิต

• เพื่อแสดงเสถียรภาพทางสังคม

อาหารหมู่ใดเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินและแร่ธาตุ

• หมู่ที่ 1 เนื้อสัตว์และสิ่งที่ทดแทนเนื้อสัตว์

• หมู่ที่ 3 ผักใบเขียวและพืชผักอื่นๆ

• หมู่ที่ 4 ผลไม้ต่างๆ

• หมู่ที่ 5 ไขมันจากสัตว์และพืช

เราจะรับประทานสารอาหารชนิดใดที่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายได้

• คาร์โบไฮเดรต

• ไขมัน

• วิตามิน

• โปรตีน

วิตามินแบ่งออกเป็นกี่ชนิดอะไรบ้าง

• 2 ชนิด คือ วิตามินและเกลือแร่

• 2 ชนิด คือ กลุ่มที่ละลายไนน้ำและละลายในไขมัน

• 3 ชนิด คือ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 และวิตามินบี 12

• 3 ชนิด คือ วิตามินเอ วิตามินดี และวิตามินเค

ข้อใดคือไม่ใช่กลุ่มวิตามินที่ละลายในน้ำ

• วิตามินบี 1

• วิตามินบี 2

• วิตามินบี 6

• วิตามินเอ

ข้อใดไม่ใช่กลุ่มวิตามินที่ละลายในไขมัน

• วิตามินC

• วิตามินA

• วิตามินD

• วิตามินE

วิตามินชนิดใดที่ช่วยบำรุงสายตา

• วิตามินA

• วิตามินB

• วิตามินC

• วิตามินD

ข้อใดคือประโยชน์ของการดื่มน้ำที่สะอาด

• น้าช่วยให้ร่างกายสดชื่น ผิวพรรณเปล่งปลั่ง

• น้ำช่วยควบคุมอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่

• น้ำช่วยหล่อเลี้ยงให้อวัยวะเคลื่อนไหวได้ดี

• ถูกทุกข้อ

ในธงโภชนาการอาหารประเภทใดที่ร่างกายมีความต้องการน้อยในแต่ละวัน

• ข้าว

• ผลไม้

• เนื้อสัตว์

• น้ำตาล