PENGENALAN KEPADA PENYEDIAAN PUDING

Puding adalah sejenis hidangan manis atau pencuci mulut sejuk yang dimakan selepas hidangan utama

• betul

• salah

Puding ialah pencuci mulut yang disajikan bersama hiasan sampingan seperti

• buah-buahan segar

• krim putar

• sos manis

Perkataan puding (boudin) berasal dari bahasa

• Perancis

• Belanda

• Inggeris

• Bahasa Melayu

botellus bermaksud

• sosej kecil

• sosej keju

• sosej bakar

• sosej manis

Di United Kingdom puding merujuk kepada pencuci mulut manis yang pekat berasaskan

• kanji

• tenusu

• buah-buahan kering

Puding nasi dan kek kukus campuran terkenal di United Kingdom

• betul

• salah

Di Amerika Syarikat dan beberapa bahagian Kanada puding merujuk kepada pencuci mulut berasaskan susu manis

• betul

• salah

Di Amerika Syarikat dan Kanada, puding merujuk kepada pencuci mulut berasaskan susu manis seperti dalam penyediaan kastad atau dadih berasaskan

• telur

• mousse

• tepung jagung

• serbuk agar-agar

Puding mungkin juga merujuk untuk hidangan lain seperti

• puding roti

• puding nasi

• puding jagung

• puding coklat