PLBJ BAB 4 GADO GADO

Nama makanan pada gambar disebut . . . .

• pecel

• asinan

• pempek

• gado-gado

gado-gado berasal dari kata digado yang berarti . . . .

• makanan tanpa nasi

• sayuran mentah

• makanan tanpa lauk

• sayuran untuk lalapan

sayur gado-gado betawi di populerkan oleh Ivo Nelakreshna pada tahun . . . .

• 1920-1930

• 1930-1940

• 1940-1950

• 2950-2960

Jenis kacang yang digunakan untuk bumbu gado-gado adalah . . . .

• kacang kedelai

• kacang kapri

• kacang tanah

• kacang hijau

Berikut yang merupakan contoh makanan khas betawi adalah . . . .

• sate ayam

• gado-gado

• rawon

• pempek

Gado-gado sering disajikan dalam acara kuliner di dalam maupun di luar negeri tujuannya untuk . . . .

• mendatangkan keuntungan yang banyak

• memperkenalkan kuliner indonesia

• mendapat uang secara mudah

• mencereng nama indonesia

Bahan pelengkap gado-gado adalah . . . .

• sambal

• seledri

• daun bawang

• kerupuk

saat membuat gado-gado bahan makanan yang direbus adalah . . . .

• telur dan kacang tanah

• tauge dan telur

• kentang dan bayam

• tauge dan kacang tanah

ciri khas kuliner betawi adalah . . . .

• asin dan sedap

• manis dan sedap

• gurih dan sedap

• pedas dan sedap

varian bumbu atau saus gado-gado, ada . . . .

• satu varian

• dua varian

• tiga varian

• empat varian