Mezclas

Parte del agua que contiene nuestro organismo se encuentra en nuestra sangre, la cual transporta nutrimentos, esto se debe a la siguiente propiedad:

• Densidad

• Tensión superficial

• Capacidad calorífica

• Capacidad disolvente

La mezcla de agua, sal y arena se clasifica como:

• Coloide

• Disolución

• Homogénea

• Heterogénea

Ejemplo de una mezcla homogénea:

• Coloide

• Emulsión

• Disolución

• Suspensión

Para preparar un vaso de jugo de uva se pide que agregues 3 cucharadas soperas del concentrado de uva y el resto de agua, ¿en qué concentración (%v/v) se encuentra el concentrado de jugo (V vaso=250mL; V cuchara=10 mL)?

• 1.2

• 12

• 75

• 833

Técnica que se utiliza para separar los componentes de una mezcla de líquidos o de gases, arrastrados por un disolvente a través de medios porosos:

• Centrifugación

• Cromatografía

• Decantación

• Destilación

Propiedad específica utilizada para separar una mezcla de agua y aceite:

• Capacidad Calorífica

• Tensión superficial

• Punto de ebullición

• Densidad

Permite separar dos sólidos, siempre y cuando, por calentamiento, uno pase al estado gas sin pasar por el líquido

• Destilación

• Decantación

• Sublimación

• Evaporación

La imagen representa el modelo macroscópico de:

• Elemento

• Compuesto

• Mezcla homogénea

• Mezcla heterogénea

Al colar un licuado de fresa para retirar las semillas de la fruta, se utiliza la técnica de:

• Filtración

• Decantación

• Cristalización

• Evaporación

Se define como la unión de dos o más elementos en composición definida

• Elemento

• Compuesto

• Mezcla homogénea

• Mezcla heterogénea