Examen 1

Examen 1

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38 Qs

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Examen 1

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Assessment

Quiz

Chemistry

University

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Created by

Elías Riquelme

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38 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

La relación más compleja entre el ser humano y la química, es la cocina.

Falso

Verdadero

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

El agua no se considera nutrimento.

Falso

Verdadero

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

El agua no se considera una macromolécula.

Falso

Verdadero

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Los elementos más abundantes en los alimentos son:

Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno.

Azufre, Calcio, Sodio, Potasio y Fósforo.

Hidratos de Carbono.

Vitaminas y minerales.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

El 2% de los alimentos lo conforman:

Vitaminas y elementos que dan aromas y sabor.

Azufre, Sodio, Potasio y Fósforo.

Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Los macro componentes son:

Agua, lípidos, hidratos de carbono y proteínas.

CHON,

Vitaminas y Minerales.

Ninguna es correcta.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

La hidrólisis es:

Cuando el agua une dos o más molécula

Cuando el agua forma puentes de hidrógeno.

Cuando el agua rompe uno o más enlaces.

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