Негізгі және қосымша шикізатты даярлау
Authored by ДИНАРА НУРМАТ
Professional Development
5th - 10th Grade
Used 5+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
8 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Кондитер өнімдерінің қайсысы негізгі шикізатқа жатады?
Агар
Дәмдеуіштер
Жұмыртқа ұнтағы
Ашытқы
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Кондитер өнімдеріне жататын қосымша шикізатты тап
Бал
Жұмыртқа ұнтағы
Ұн
Жаңғақ
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ұнды кондитерлік өнімдерді дайындау кезінде түрін, дәмін және жылтырлатуға , сулауға не қолданамыз?
Шәрбат
Сүзбе
Жұмыртқа
Ұн
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Шәрбатқа қанттың қанша пайыз қосқанда жабысқақтығы артады?
50...55
45...50
60...65
100...105
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Кондитер өнімдерінің шикізаттары қаншаға бөлінеді?
3
4
2
5
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Кондитерлік ұн өнімдеріне арналған себіндіге қайсысы жатпайды?
Штрейзель.
Бадам мен бал қосылған себінді.
Жаңғақ себінділері .
Алма себінділері.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ашытқы дамуы үшін қажетті жағдай:
60 °C температура
35 °C температура
40 °C температура
55 °C температура
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
