ધોરણ.5 પર્યાવરણ.. કેરીઓ બારેમાસ

નીચેનામાંથી કયું શાક જલદી થી બગડી જાય છે?

• કારેલાનું

• બટાટાનું

• કંકોડા

• ભીંડાનું

નીચેનામાંથી એક દિવસમાં બગડી જાય તેવો ખોરાક કયો છે?

• શક્કરપારા

• વેફર્સ

• ફ્રુટ સલાડ

• લાડુ

નીચેનામાંથી કઇ ઋતુમાં દૂધ જલદી બગડી જાય છે?

• શિયાળામાં

• ચોમાસામાં

• ઉનાળામાં

• શરદ ઋતુમાં

નીચેનામાંથી કઈ વસ્તુ નું અથાણું બનાવવામાં આવતું નથી?

• ગાજર

• ગુંદા

• ચીકુ

• કેરી

પાપડ બનાવવા માટે કયા કઠોળનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે?

• અડદ

• મગ

• વાલ

• વટાણા

કેરી ના પાપડ બનાવવા માટે નીચેના પૈકી કઈ વસ્તુ વપરાતી નથી?

• પાકી કેરી નો માવો

• ગોળ

• લીલા મરચાં

• ખાંડ

કેરીના પાપડ બનાવવા કેરીના માવા ઉપરાંત તેમાં શું ઉમેરવામાં આવે છે?

• રાઈના કુરિયા

• મીઠું મરચું

• ગોળ ખાંડ

• સરસવનું તેલ

કેરીના માવાને પાથરવાની ચટ્ટાઇ શાના પર બાંધવામાં આવી હતી?

• ખાટલા પર

• હીંચકા પર

• પતરાપર

• માંચડા પર

કેરીનું અથાણું સામાન્ય રીતે કેટલા સમય સારું રહેતું હોય છે?

• એક અઠવાડિયું

• ચાર અઠવાડિયા

• ત્રણ મહિના

• બાર મહિના

ઉનાળાની ઋતુમાં પૂરી સાથે શાનો રસ ખાવાની મજા પડે છે?

• ચીકુ

• કેરી

• દ્રાક્ષ

• મોસંબી