Compra y almacenamiento de alimentos
Authored by Steven Cisneros
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La última fecha en que se ofrece el alimento para la venta al consumidor, después de la cual queda un plazo razonable de almacenamiento en el hogar.
Fecha de caducidad
Fecha límite de venta
Envase
Fecha límite
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
cual de las siguientes fotografías pertenece a un trozo de carne de res en estado fresco?
3.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • Ungraded
¿Cuál cree es la temperatura optima para las frutas y vegetales?
Evaluate responses using AI:
OFF
4.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • Ungraded
que características no debe tener una alimento enlatado
Evaluate responses using AI:
OFF
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿ Cual es el organismo nacional encargado de la sanidad en la industria alimenticia?
el BPM
La ATN
El ARCSA
EL IEES
6.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • Ungraded
Mencione dos formas de almacenar las frutas y vegetales.
Evaluate responses using AI:
OFF
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
¿ Que productos se deben guardar en refrigeración?
papas
leche, mermeladas
lechuga, plátano
camote
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