SEMANA 10-VITAMINA D y K

• Se encuentra en alimentos vegetales

• Se encuentra en alimentos de origen animal

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NGSS.HS-LS1-5

• Se encuentra en alimentos vegetales

• Se encuentra en alimentos de origen animal

La deficiencia de vitamina D Causará defectos en la mineralización del hueso y aumentará la desmineralización.

• Verdadero

• Falso

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NGSS.HS-LS1-3

La deficiencia de vitamina D produce:

• Escorbuto

• Osteomalacia

• Raquitismo

• Queilosis

El colecalciferol es transformada en el hígado por acción de la enzima:

• 15-hidroxilasa

• 25-hidroxilasa

• 1α-hidroxilasa.

Compuestos naturales de vitamina K:

• Menadiona

• Filoquinona K1

• Menaquinona

Descubrió que los pollos alimentados con una dieta libre de grasa tenían una tendencia a desarrollar diátesis hemorrágicas

• Vitamina D

• Vitamina K

• Vitamina C

Descubrió con perros, induciéndoles raquitismo y luego curándolos administrándoles hígado de bacalao.

• Vitamina D

• Vitamina K

• Vitamina C

La vitamina K participa como:

• Es un cofactor de enzimas oculares.

• Cofactor esencial para la carboxilación de residuos de ácido glutámico para la coagulación.

• Permite la fijación de calcio (en forma de hidroxiapatita) en la osteocalcina, una proteína constituyente de los huesos.

• Participa en el metabolismo de los carbohidratos

En prematuros, el transporte de la vitamina K a través de la barrera placentaria es limitada, la leche materna presenta cantidades reducidas, no se realiza el ciclo de la vitamina K.

• Verdadero

• Falso