Ôn tập Este - Chất Béo

Chất nào sau đây không phải là este?

• CH₃COOC₂H₅

• C₃H₅(COOCH₃)₃

• HCOOCH₃

• C₂H₅OC₂H₅

Hợp chất X có công thức cấu tạo CH₃CH₂COOCH₃. Tên gọi của X là

• metyl axetat

• metyl propionat

• propyl axetat

• etyl axetat

Số đồng phân đơn chức ứng với công thức phân tử C₃H₆O₂ là

• 2

• 3

• 4

• 1

Số trieste khi thủy phân đều thu được sản phẩm gồm glixerol, axit oleic và axit linoleic là

• 9

• 2

• 6

• 4

Hợp chất Y có công thức phân tử C₄H₈O₂. Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Z có công thức C₃H₅O₂Na. Công thức cấu tạo của Y là

• HCOOC₃H₇

• C₂H₅COOCH₃

• CH₃COOC₂H₅

• C₂H₅COOC₂H₅

Thủy phân este X trong môi trường kiềm, thu được natri axetat và anđehit axetic Công thức của X là

• C₂H₅COOCH₃

• C₂H₃COOC₂H₅

• CH₃COOC₂H₃

• CH₃COOCH₃.

Thủy phân chất nào sau đây trong dung dịch NaOH dư tạo 2 muối ?

• CH₃-COO-CH=CH₂

• CH₃COO-C₆H₅.

• CH₃COO-CH₂-C₆H₅.

• CH₃COO-C₂H₅.

Cho các chất: axit propionic (X), axit axetic (Y), ancol etylic (Z) và metyl axetat (T). Dãy gồm các chất được sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi là:

• T, Z, Y, X.

• Z, T, Y, X.

• T, X, Y, Z.

• Y, T, X, Z.

Khi xà phòng hoá triolein ta thu được sản phẩm là

• C₁₅H₃₁COOH và glixerol.

• C₁₇H₃₃COONa và etanol.

• C₁₇H₃₅COONa và glixerol.

• C₁₇H₃₃COONa và glixerol.

Cho các este : etyl fomat (1), vinyl axetat (2), triolein (3), metyl acrylat (4), phenyl axetat (5). Dãy gồm các este đều phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ra ancol là

• (1), (2), (3).

• (1), (3), (4).

• (2), (3), (5).

• (3), (4), (5).