Cacbohidrat (1)

Loại đường nào sau đây có trong các loại nước tăng lực

• Fructozo

• Saccarozo

• Glucozo

• Mantozo

Chất có độ ngọt lớn nhất

• Glucozo

• Fructozo

• Saccarozo

• Xenlulozo

Cacbohidrat là gì?

• Là những hợp chất hữu cơ đa chức và đa số chúng có công thức chung là Cn(H2O)m

• Là những hợp chất hữu cơ tạp chức và đa số chúng có công thức chung là Cn(H2O)m

• Là những hợp chất hữu cơ đa chức

• Là những hợp chất hữu cơ tạp chức và đa số chúng có công thức chung là CnH2nOm

Saccarozo và fructozo đều thuộc loại

• monosaccarit

• đisaccarit

• Polisaccarit

• Cacbohidrat

Đường nho là đường nào sau?

• fructozo

• saccarozo

• mantozo

• glucozo

Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozo là

• đường phèn

• mật mía

• mật ong

• đường thốt nốt

Chất thuộc loại đissaccarit là

• glucozo

• tinh bột

• saccarozo

• xenlulozo

Những hợp chất cacbohidat không tan trong nước lạnh là

• tinh bột và xenlulozo

• saccarozo và mantozo

• glucozo và fructozo

• Tinh bột và saccarozo

Số các hợp chất cacbohidrat tan tốt trong nước lạnh là

• 3

• 2

• 1

• 4

đường mía là loại đường nào sau

• saccarozo

• mantozo

• Glucozo

• fructozo