ผู้ประพันธ์เรื่องกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานคือใคร

• พระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช

• พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย

• เจ้าฟ้าธรรมาธิเบศร์

• สุนทรภู่

จุดประสงค์ในการแต่งกาพย์เห่ชมเครื่องคาว-หวานคือข้อใด

• เพื่อบันทึกลักษณะอาหารไทย

• พรรณนาความงามของอาหารไทย

• เพื่อใช้เป็นบทเห่เวลาเสด็จประพาสป่า

• เพื่อชมฝีพระหัตถ์การทำอาหารของเจ้าฟ้าหญิงบุญรอด

ลักษณะการประพันธ์ของกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานคือข้อใด

• แต่งด้วยกาพย์ยานี ๑๑ ทั้งหมด

• แต่งด้วยกาพย์ยานี ๑๑ หนึ่ง บทสลับกับโคลงสี่สุภาพหนึ่งบท

• แต่งด้วยโคลงสี่สุภาพ หนึ่งบทสลับกับกาพย์ยานี ๑๑ หนึ่งบท

• แต่งด้วยโคลงสี่สุภาพหนึ่งบท และตามด้วยกาพย์ยานี ๑๑ กี่บทก็ได้

จากคำประพันธ์ข้างต้นเป็นการแต่งคำประพันธ์แบบใด

• กลอนสุภาพ

• กลอนสี่สุภาพ

• โคลงสี่สุภาพ

• กาพย์ยานี ๑๑

จากคำประพันธ์ข้างต้นเป็นการแต่งคำประพันธ์แบบใด

• กลอนสุภาพ

• กลอนสี่สุภาพ

• โคลงสี่สุภาพ

• กาพย์ยานี ๑๑

ข้อใดไม่ใช่บทเห่ในกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน

• บทเห่ชมผลไม้

• บทเห่ชมเครื่อหวาน

• บทเห่ชมธรรมชาติ

• บทเห่ชมเครื่องคาว

“แกงไก่มัสมั่นเนื้อ นพคุณ พี่เอย”

ข้อใดถอดคำประพันธ์ข้างต้นได้อย่างถูกต้อง

• แกงมัสมั่นไก่ของน้องที่รักของพี่

• แกงมัสมั่นเนื้อของน้องที่รักของพี่

• แกงไก่กับแกงมัสมั่นเนื้อของน้องที่รักของพี่

• แกงไก่กับแกงมัสมั่นเนื้อซึ่งเปรียบ เหมือนทองคำบริสุทธิ์ของพี่

“ตับเหล็กลวกหล่อน ต้มเจือน้ำส้มโรยพริกไทย” คำว่า “ตับเหล็ก” มีความหมายตรงกับข้อใด

• ตับของหมู

• ม้ามของหมู

• ตับของวัว

• เครื่องในของหมู

“อาหารว่างทำด้วยไข่โรยเป็นฝอยบนกระทะ แล้วหุ้มใสที่ทำด้วยกุ้งสับปรุงรสพับห่อจัดเป็นคำๆ วางเป็นชั้นๆ” ข้อความนี้หมายถึงอาหารชนิดใด

• แสร้งว่า

• ล่าเตียง

• ยำใหญ่

• หมูแนม

จากบทประพันธ์ข้างต้นคำว่า "ลูกเอ็น" มีความหมายตรงกับข้อใด

• อบเชย

• ลูกผักชี

• ลูกพริกไทย

• ลูกกระวาน