1_Christmas 2021_OPS Focus

Holiday Partner Recognition Cards

สำหรับพาร์ทเนอร์ที่มีความโดดเด่น

ในการทำเครื่องดื่ม และถูกต้องตาม Beverage Routine มอบ card ใด

• Bar Star

• Coffee Champion

TIMELINE BREWER CUP COMPETITION 2021

SM คัดเลือกตัวแทนระดับร้าน (Store Round) ภายในเมื่อไหร่

• 20-Oct

• 22-Oct

Selling skills มี 4 ขั้นตอนข้อใดถูก

• 1. สังเกตุ

  2. เชื่อมต่อ

  3. ค้นหา ให้คำแนะนำ

  4. ขอบคุณและปิดการขาย

• 1. สังเกตุ

  2. เชื่อมต่อและค้นหา

  3. ให้คำแนะนำ

  4. ขอบคุณและปิดการขาย

การบริการที่จุดคาเฟ่ หากต้องการให้เกิด

การบริการที่เป็นเลิศ ควรใช้เครื่องมือใด

• Passion for service

• ACT or Latte Model

เป็น role model ที่ดีในการแสดงออกถึง Our Customer Service Commitment

ที่ทำให้ลูกค้าทุกคนรู้สึกพิเศษ เป็นบทบาทของตำแหน่งใด

• BARISTA

• SHIFT SUPERVISOR

มีปรับตำแหน่ง Deployment ตามความเหมาะสม

เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า

เป็นบทบาทหน้าที่ของใคร

• SHIFT SUPERVISOR

• STORE MANAGER

Holiday Partner Recognition Cards

มีขึ้นเพื่ออะไร

• ^{พาร์ทเนอร์ใช้แทน Green Apron Card}

  ^{ในการขอบคุณลูกค้าตลอดโปรโมชั่นนี้}

• ^{พาร์ทเนอร์ใช้คู่ไปกับ Green Apron Card}

  ^{ในการแสดงความขอบคุณ ชื่นชม}

  ^{การทำงานของพาร์ทเนอร์ด้วยกันตลอดโปรโมชั่นนี้}

ข้อใดเป็น Christmas Operational Priorities

• Uplift partner experience

  Lean in excellence in store operations

  Address business opportunities & gaps

  Staffing & Scheduling

  Equipment preventative maintenance

• Laeding Service in Starbucks way

  Lean in excellence in store operations

  Standard Gap & Opportunities Gap

  Ready before peak

  Equipment preventative maintenance

Partner jouney ของ SCA100 ข้อใดถูกต้อง

• ^{บาริสต้าเรียนรู้ด้วยตัวเองผ่านการดูVDOในSiren}

• ^{SM รับรองการจบบทเรียนของบาริสต้าใน Workday}

^{ข้อใดคือ Activity ของ SM ในหัวข้อ}

^{Getting Ready for Christmas}

• ^{ตรวจสอบ และปรับเปลี่ยนการจัด LST ตามความเหมาะสม}

• ^{วางแผนเวลาในการจัดระเบียบและตรวจเช็คสินค้า}

  ^{ให้มีความพร้อมก่อนเริ่มโปรฯ}

• ^{ถูกทั้ง 2 ข้อ}