Bioteknologi Kelas IX

Bioteknologi yang memanfaatkan organisme secara langsung untuk menghasilkan produk barang dan jasa yang bermanfaat bagi manusia melalui proses fermentasi disebut

(a)  

Bahan utama dalam pembuatan tauco adalah ….

• biji kedelai

• serat kelapa

• asam jawa

• udang rebon

Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pembuatan produk diatas adalah

• Acetobacter xylinum

• Neurospora crassa

• Lactobacillus bulgaricus

• Rhizopus oryzae

Acar dan asinan menggunakan berbagai jenis bakteri seperti Streptococcus sp. dan Pediococcus sp. Proses yang dilakukan oleh kedua bakteri sehingga menciptakan produk tersebut disebut ….

(a)  

Bakteri yang digunakan untuk memisahkan besi dari bijihnya adalah ….

• Thiobacillus ferooxidans

• L. casei Shirota strain

• Salmonella enterica

• bakteri SCOBY

Antibiotik, hormon insulin, vaksin, dan interferon merupakan produk bioteknologi di bidang (a)  

Suatu cara memanipulasikan gen untuk menghasilkan makhluk hidup baru dengan sifat yang sesuai dengan keinginan disebut ….

• rekayasa genetika

• fermentasi

• cangkok organ

• hortikultura

Protein kasar atau murni yang berasal dari mikroorganisme bersel satu atau banyak yang sederhana disebut ....

• PST

• PTS

• STP

• TSP

Produk bioteknologi berikut dapat dihasilkan oleh susu dengan bantuan mikroorganisme, kecuali ....

• nata de coco

• keju

• butter

• yoghurt

Penggunaan makhluk hidup dan hasil-hasilnya untuk menyediakan barang dan jasa merupakan pengertian dari ….

(a)