4 OKT 2021 2 UUM KUIZ 1 : REKA BENTUK MAKANAN

Apakah yang dimaksudkan dengan reka bentuk?

• penilaian tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk.
• pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk
• pendidikan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk
• pengetahuan tentang penghasilan barangan secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk

Apakah takrif makanan?

• Makanan ialah sesuatu bahan yang boleh di makan

• sesuatu berbentuk pepejal

• hanya boleh dilihat.

• bahan yang mempunyai rasa dan bau sahaja

Apakah definisi reka bentuk makanan?

• Bahan yang boleh dimakan dan dilakukan pengubahsuaian

• Pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan produk.

• Aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan kreativiti dan inovasi.

• Teknologi penghasilan makanan dan minuman.

Reka bentuk makanan bermaksud penghasilan makanan secara ________________ atau ukiran.

• hiasan

• kreatif

• masakan

• pembungkusan

Berikut adalah kategori reka bentuk makanan, kecuali

• Reka bentuk menghias dan membungkus

• Reka bentuk susunan hiasan makanan dalam pinggan

• Reka bentuk pada makanan itu sendiri.

• Reka bentuk susunan hiasan makanan dalam bekas

Rajah diatas menunjukkan kategori reka bentuk makanan?

• reka bentuk pada makanan itu sendiri
• reka bentuk susunan dalam pinggan.

Apakah kategori reka bentuk makanan di atas?

• reka bentuk pada makanan 
• reka bentuk susunan dalam pinggan.

Apakah kategori reka bentuk makanan di atas?

• reka bentuk pada makanan itu sendiri. 
• reka bentuk susunan dalam pinggan.

Gambar rajah diatas menunjukkan kuih bahulu yang telah di inovasikan. Apakah kepentingan reka bentuk makanan di atas?

• Melindungi Etika Sosial 
• Memberi faedah dan Kebebasan memilih kepada pengguna 
• Menzahirkan nilai estetika 
• Penyumbang kepada Pembangunan sains dan teknologi moden 

Apakah kepentingan reka bentuk makanan di atas?

• Memberi faedah dan 
• Melindungi Etika Sosial 
• Menzahirkan nilai estetika 
• Menyokong mempelbagaikan etika budaya