สารในข้อใดเป็นเบส

• ไนตริก

• แอซิติก

• ฟอร์มิก

• แคลเซียมไฮดรอกไซด์

• โพแทสเซียมไนเตรด

ขัณฑสกร ใช้แทนตัวเลือกใด

• น้ำส้มสายชู

• น้ำปลา

• น้ำตาลทราย

• ผงชูรส

• เกลือไอโอดีน

ช้อใดเป็นสูตรโมเลกุลของ " เกลือแกง "

• CH₃COOH

• NaCl

• NaOH

• H₂SO₄

• C₆H₁₂O₆

การถนอมอาหาร ใช้เกลือชนิดใด

• เกลือแกง

• โซเดียมคลอไรด์

• โปแตสเซียมไนเตรด

• โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์

• แคลเซียมซัลเฟต

น้ำส้มสายชูหมัก ต้องใช้เวลาในการผลิตนานเท่าใด

• ภายใน 7 วัน

• 30-60 วัน

• 45-80 วัน

• 90-180 วัน

• 1-2 ปี

น้ำส้มสายชูเทียม จะผลิตจากกรดชนิดใด

• กรดเกลือ

• กรดกำมะถัน

• กรดซิตริก

• กรดอะซิติก

• กรดไฮโดรคลอริก

Monosodium glutamate ตรงกับตัวเลือกใด

• msg

• mgs

• mng

• mdg

• msm

สีอินทรีย์ ในข้อใดตรงกับ สีน้ำเงิน

• ปองโซ 4 อาร์

• อินแดนธรีน บลู อาร์เอส

• ทาร์ทราซีน

• วูลกรีน บีเอม

• คาร์โมอีซีน

เมื่อเรานำกรดไขมันจากพืชทำปฏิกิริยากับโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ จะทำให้เราได้ สบู่ ชนิดใด

• สบู่ยา

• สบู่อ่อน

• สบู่แข็ง

• สบู่เหลว

• สบู่ก้อน

ในส่วนผสมของผงซักฟอก "สารลดแรงตึงผิว" มีความสำคัญอย่างไร

• ปรับสภาพน้ำกระด้าง

• ดึงสิ่งสกปรกออกจากผ้า

• ทำให้ผ้าเปียกน้ำง่าย

• ป้องกันสิ่งสกปรกกลับมาติดผ้า

• ช่วยให้ผ้าขาวขึ้น