Особливості та значення вітамінів

Вітаміни це

• група речовин, що розщепляє складні органічні сполуки та їх комплекси до простіших

• речовини, що входять до складу живої природи та беруть участь у перетвореннях речовин, енергії та інформації

• біологічно активні речовини хімічної природи, необхідні в невеликих кількостях для нормального обміну речовин і життєдіяльності живих організмів

• складні високомолекулярні біополімери, побудовані з нуклеотидів

Нестача певних вітамінів в організмі :

• авітаміноз

• гіповітаміноз

• гіпертензія

• гіпервітаміноз

• гіпотензія

До жиророзчинних вітамінів належать:

• В₁

• С

• D

• Н

• В₁₂

До групи водорозчинних належить вітамін:

• В₂

• С

• Н

• Е

• D

Вітамін, який бере участь у синтезі зорового пігменту (родопсину), сприяє проходженню обмінних процесів у епітеліальних тканинах:

• А

• С

• Е

• Д

• К₁

Вітамін, який впливає на обмін Са і Р :

• А

• С

• Е

• Д

• К

Хвороба «бері-бері» розвивається внаслідок гіпо- чи авітамінозу вітаміну:

• В₁₂

• А

• Д

• К

• В₁

Рахіт розвивається внаслідок гіпо- чи авітамінозу вітаміну:

• Д

• С

• Е

• А

• К

Цинга розвивається внаслідок гіпо- чи авітамінозу вітаміну :

• А

• Д

• В₁₂

• С

• К

Анемія розвивається внаслідок гіпо- чи авітамінозу вітаміну :

• С

• К

• А

• В₁₂

• В₁