Alimentação equilibrada e segura

O que é um alimento?

• Substância constituinte dos alimentos, sendo necessária à sobrevivência do organismo.

• Produto natural ou transformado pelo ser humano que fornece ao organismo nutrientes e energia para o seu crescimento e funcionamento.

O que é um nutriente?

• Substância constituinte dos alimentos, sendo necessária à sobrevivência do organismo.

• Substância constituinte dos alimentos, pouco importante para a sobrevivência do organismo.

• A única substância constituinte dos alimentos, sendo necessária à sobrevivência do organismo.

Os nutrientes podem ser:

• prótidos, glícidos, lípidos, vitaminas, minerais ou água.

• proteínas, gorduras, lípidos, vitaminas, fibras, minerais ou água.

• prótidos, glícidos, gorduras, vitaminas, fibras, minerais ou água.

• prótidos, gorduras, lípidos, vitaminas, fibras, minerais ou água.

Nutrientes Plásticos,

• como glícidos, lípidos, minerais ou água, fornecem materiais “de construção”, necessários à formação e reparação das células, contribuindo para o crescimento e manutenção do organismo.

• como prótidos, lípidos, minerais ou água, fornecem materiais “de construção”, necessários à formação e reparação das células, contribuindo para o crescimento e manutenção do organismo.

• como prótidos, minerais ou fibras, fornecem materiais “de construção”, necessários à formação e reparação das células, contribuindo para o crescimento e manutenção do organismo.

Nutrientes energéticos,

• como água, vitaminas ou lípidos, fornecem energia para as atividades do organismo.

• como água, glícidos ou lípidos, fornecem energia para as atividades do organismo.

• como prótidos, glícidos ou lípidos, fornecem energia para as atividades do organismo.

Nutrientes reguladores,

• como glícidos, minerais, fibras ou água, controlam o funcionamento do organismo.

• como vitaminas, minerais, fibras ou água, controlam o funcionamento do organismo.

• como vitaminas, lípidos, fibras ou água, controlam o funcionamento do organismo.

Que característica deve ter uma alimentação saudável?

• Variada, equilibrada e completa.

• Variada, saudável e completa.

• Variada, agradável ao paladar e completa.

Verdadeiro ou Falso?

Cada indivíduo apresenta diferentes necessidades de nutrientes. Estas variam com a idade, sexo, atividade física, estado de saúde, profissão e clima, entre outros fatores.

• Falso

• Verdadeiro

Na infância,

• A alimentação deve ser variada e completa, com a ingestão de nutrientes plásticos e energéticos, necessários ao crescimento.

• A alimentação deve ser variada e completa, com a ingestão de nutrientes plásticos e reguladores, necessários ao crescimento;

• A alimentação deve ser variada e completa, com a ingestão de nutrientes reguladores e energéticos, necessários ao crescimento;

Na adolescência,

• A alimentação deve ser rica em nutrientes plásticos e reguladores, devido ao rápido aumento da estatura e da massa muscular.

• A alimentação deve ser rica em nutrientes reguladores e energéticos, devido ao rápido aumento da estatura e da massa muscular.

• A alimentação deve ser rica em nutrientes plásticos e energéticos, devido ao rápido aumento da estatura e da massa muscular.