Menu

การกำหนดรายการอาหารที่เหมาะสม ควรมีหลักการใดบ้าง (ตอบได้มากกว่า 1 ข้อ)

• ยึดสัดส่วน ปริมาณ และความหลากหลายในแต่ละวัน

• ดูความพอดีของอาหาร ปริมาณที่เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย โดยยึดน้ำหนักตามเกณฑ์

• รายการอาหารไม่ควรซ้ำกันในแต่ละมื้อของวัน

• เลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับวัย

จากภาพ วัตถุดิบใดที่ให้พลังงานเป็นหลัก

• กุ้ง

• พริก

• งา

• ผักกาดหอม

หากนศ.กินผลไม้ทั้งหมดในภาพนี้จะได้รับพลังงานทั้งหมดกี่กิโลแคลอรี่

• 60

• 120

• 240

จากภาพ หากรับประทานจานนี้หมดจะได้รับพลังงานกี่กิโลแคลอรี่

• 80

• 160

• 240

จากภาพ หากรับประทานจานนี้หมดจะได้รับสารอาหารโปรตีนทั้งหมดกี่กรัม

• 2

• 4

• 6

จากรูปภาพ จะได้รับโปรตีนทั้งหมดกี่กรัม (ตอบเป็นตัวเลข)

ข้าวมันไก่ 1 จาน มีโปรตีน 6 กรัม ไขมัน 5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม พลังงานที่ได้รับจากข้าวมันไก่จานนี้เท่ากับกี่กิโลแคลอรี่

• 100

• 196

• 169

• 200