Changements d'états - 1

Comment appelle-t'on le passage de l'état liquide à l'état gazeux?

• La gazéification

• La vaporisation

• La fusion

• La liquéfaction

Dans cette recette de cuisine après avoir préparé un caramel liquide on le laisse refroidir dans un moule pour en faire des cubes solides. Quel changement d'état a alors lieu?

• La solidification

• La fusion

• La cubification

• La caramélisation

Lorsqu'il fait froid dehors la vapeur d'eau de la salle de bain se transforme en buée au contact des vitres. Quel changement d'état subit l'eau?

• La vaporisation.

• La brumisation

• La liquéfaction

• La liquidation

Lorsqu'il refroidit pour devenir solide, le caramel...

• cède de l'énergie thermique

• gagne de l'énergie thermique

Lorsqu'on la met à bouillir, l'eau...

• cède de l'énergie thermique

• gagne de l'énergie thermique

La fusion c'est le passage de ....

• l'état liquide à l'état solide

• l'état solide à l'état gazeux

• l'état solide à l'état liquide

• de l'état gazeux à l'état liquide

La liquéfaction c'est le passage de ....

• l'état liquide à l'état solide

• l'état solide à l'état gazeux

• l'état solide à l'état liquide

• de l'état gazeux à l'état liquide

Dans quel sens se fait le transfert d'énergie thermique?

• De la pâte à crêpes vers la poêle

• De la poêle vers la pâte à crêpes