图片中是什么东西？

What is in the photo (above)?

• 辣椒

• 花椒

• 胡椒

• 青椒

中国的四大菜系包括哪些？

What are the four major cuisines in China?

• 川菜

• 粤菜

• 京菜

• 扬菜

图片中是什么东西？

What is in the photo (above)?

• 辣椒

• 花椒

• 胡椒

• 青椒

图片中是什么东西？

What is in the photo (above)?

• 鸡蛋

• 牛肉

• 海鲜

• 米饭

图片上这道菜叫什么名字？

What is the name of this dish in the picture?

• 宫保鸡丁

• 鱼香肉丝

• 木须肉

• 佛跳墙

下面哪些是中餐的烹饪方式？

Which of the following are the cooking methods of Chinese food?

• 煮

• 煲

• 清蒸

• 红烧

“士别三日，___________"

请补充完上面的成语。

Please complete the above idiom.

• 刮目相看

• 四目相对

• 一模一样

• 洗耳恭听

下面哪个成语表示这个意思：洗干净耳朵恭恭敬敬地听别人说话？

Which of the following idioms means this: Wash your ears and listen to others respectfully?

• 刮目相看

• 恭敬有礼

• 洗耳恭听

• 鲜美无比

川菜的口味是怎么样的？

What is the taste of Sichuan cuisine?

• 麻辣

• 清淡

• 咸香

• 咸中带甜

川菜“鱼香肉丝”里面有没有鱼？

Is there any fish in the Sichuan dish “鱼香肉丝”?

• 有

• 没有