Mydła_Lab 4

Mydła nierozpuszczalne w wodzie to mydła:

• litowe

• sodowe

• potasowe

• magnezowe

W celu utworzenia mydła dojrzewającego na jakiej zasadzie dobieramy ilość NaOH

• oznaczenia liczby zmydlania

• oznaczenia liczby kwasowej

• kalkulatora mydlanego

• na podstawie reakcji syntezy oleinianu potasu z oleju lnianego

W twardej wodzie, zawierającej rozpuszczone sole wapnia i magnezu, po użyciu mydła strąca się osad. Zaznacz reakcję strąceniową zachodzącą między stearynianem sodu (mydłem) a chlorkiem wapnia.

• 2 C₁₇H₃₃COONa + CaCl₂ → (C₁₇H₃₃COO)Ca ↓ + 2 NaCl

• 2 C₁₇H₃₅COONa + CaCl₂ → (C₁₇H₃₅COO)₂Ca ↓ + 2 NaCl

• 2 C₁₅H₃₁COONa + CaCl₂ → (C₁₅H₃₁COO)₂Ca ↓ + 2 NaCl

• 2 C₁₇H₃₅COOK + CaCl₂ → (C₁₇H₃₅COO)Ca ↓ + 2 KCl

Wybierz zestaw, który zawiera wzory sumaryczne produktów reakcji kwasu oleinowego z zasadą sodową.

• C₁₇H₃₅COONa, H₂O

• C₁₇H₃₃COOK, H₂O

• C₁₅H₃₁COOH, NaOH

• C₁₇H₃₃COONa, H₂O

Zaznacz wzór odczynnika, za którego pomocą można odróżnić kwas oleinowy od kwasu palmitynowego.

• Mg(NO₃)₂

• manganian(VII) potasu- KMnO₄

• Ca(OH)₂

• NaCl

Jakie to mydło?

• mydło litowe

• mydło glinowe

• mydło magnezowe

• mydło sodowe

W reakcji zmydlania tłuszczu powstaje:

• mydło i glicerol

• kwas karboksylowy i glicerol

• mydło i etanol

• mydło i woda

Mydło dojrzewające to mydło które dojrzewa:

• w celu zmniejszenie się jego pH

• w celu neutralizacji pH do około 5,5

• aby zaszła reakcja zmydlania

• w celu osiągnięcia pełnoletności

• leżakując do maksimum 3 miesięcy

Pod kątem chemicznym mydło toaletowe twarde to (w liczbie mnogiej):

Mydło dojrzewające tworzymy

• z nadmiarem tłuszczu

• z niedomiarem zasady

• z nadmiarem glicerynianów kwasów karboksylowych

• z niedomiarem glicerynianów kwasów karboksylowych