Ginagamit ito sa pagpaplano ng menu upang makabuo ng resipi para sa tiyak na age group. Mahalaga ito sa paghahanda ng pagkain para sa pamil- ya dahil napag-iisipang mabuti ang mga ihahaing pagkain. Natitiyak din na ito ay masustansiya at naayon sa kalusugan at pangangailangan ng bawat kasapi ng pamilya.

• Talaan ng Putahe (Menu pattern)

• Menu

• Sustansiyang nakukuha sa pagkain

• Resipi

Ito ang talaan ng sangkap at pamamaraan para sa paghahanda ng isang lulutuing putahe o ihahandang pagkain. Tiyaking kumpleto ang lahat ng sangkap sa pagluluto upang tuloy-tuloy ang paghahanda.

• Talaan ng Putahe (Menu pattern)

• Menu

• Badget para sa pagkain

• Resipi

Ito ang talaan ng mga pagkain at inuming ihahain sa oras ng kainan.

• Talaan ng Putahe (Menu pattern)

• Menu

• Badget para sa pagkain

• Resipi

Kailangang may mga sustansiya ang mga pagkaing ihahanda. Mahalagang bigyang-pansin ang food pyra- mid at ang tatlong pangkat ng pagkain upang maging gabay sa paghahanda ng pagkain upang matiyak na wasto ang pagkaing ihahain.

• Talaan ng Putahe (Menu pattern)

• Sustansiyang nakukuha sa pagkain

• Badget para sa pagkain

• Resipi

Ibinabatay ang pagkaing ihahanda sa perang gugugulin na nakalaan para sa lulutuing pagkain.

• Talaan ng Putahe (Menu pattern)

• Sustansiyang nakukuha sa pagkain

• Badget para sa pagkain

• Resipi

Dapat ay laging isaalang alang ang bilang, edad at kasarian ng bawat kasapi ng mag-anak sa paghahanda ng pagkain.

• TAMA

• MALI

Mas mainam kung ang pagkaing ihahandaay gusto ng lahat.

• TAMA

• MALI

Higit na magana kumain kapag tag-init kaysa malamig o tag-ulan .

• TAMA

• MALI

Kailangang sapat ang oras sa gagawing paghahanda at pagluluto. Laging isaalang alang ang oras ng paghahanda ng pagkain kung ito ba ay agahan, tanghalian, o hapunan.

• TAMA

• MALI

Dapat malaman kung gaano kadali o kakumplikado ang mga pagkaing iluluto o ihahanda. Iwasan ang pag-uulit ng pagkain sa isang kainan.

• TAMA

• MALI