KUIZ ULANGKAJI CU06 -APPERTIZER
Authored by NUR Moe
Life Skills
University
Used 6+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Dressing adalah dalam bentuk pepejal atau separuh pepejal yang ditambah untuk body salad untuk memberi rasa, kepedasan, berempah dan kelembapan
BETUL
SALAH
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
___________ merupakan hidangan yang disediakan dalam bentuk yang kecil dan dihias secara menarik dan kreatif
smorgasboard
vol-au-vent
canapes
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Salad terdiri daripada herba dan tumbuh-tumbuhan yang boleh dimakan. Ianya akan digabungkan dengan _____________ dihidangkan sejuk dan dimakan mentah.
dressing
garnish
base
body
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah nama hidangan appertizer yang digambarkan dia atas?
prawn salad
seafood appertizer
prawn cocktail
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Hidangan appertizer di atas termasuk dalam kategori?
hot appertizer
cold appertizer
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Berikut adalah bahan-bahan yang boleh digunakan dalam persediaan salad
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Diantara berikut yang manakah komponen bagi canape
base
inti / filling
spread
garnish
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
