Pengolahan Makanan bahan nabati

Proses yang dilakukan agar produk dapat bertahan lebih lama disebut ...

• pengolahan

• pengemasan

• pengembangan

• pengawetan

• pengeringan

berikut ini yang termasuk bahan makanan nabati adalah ...

• daging

• telur

• kedelai

• rendang

• sate

Seseorang yang menciptakan kesejahteraan untuk orang lain dan menemukan cara-cara baru dengan menggunakan sumber daya, mengurangi pemborosan dan membuka lapangan kerja yang disenangi oleh masyarakat disebut …

• wirausaha

• usahawan

• karyawan

• kewirausahaan

• pengusaha

salah satu bahan pangan nabati yang rasanya pahit, yaitu ...

• palm

• wortel

• markisa

• akar teratai

• pare

Proses yang dilakukan agar bahan baku dapat diubah menjadi bentuk lain disebut ....

• pengeringan

• pengolahan

• pengemasan

• pengembangan

• pengawetan

Fungsi kemasan bagi sebuah produk adalah ...

• Keren, Informatif, Konsumtif

• nformasi, Mahal, Awet

• mahal, Interest,Hygienis

• Distributif, Komunikatif, konsumtif

• identitas, Distribusi, Konsumsi

Kriteria pemilihan kemasan yang paling benar adalah ...

• Bahan kemasan mudah didapat

• Pada kemasan memuat harga produk

• Memiliki daya tarik

• Pada kemasan memuat nama produk dan tanggal kadaluarsa dan komposisi bahan.

• Bahan kemasan tidak berbau

Biaya produksi adalah....

• Biaya yang terjadi pada suatu alternatif tindakan tertentu

• Biaya yang mempunyai biaya tetap dan biaya variabel

• Biaya-biaya yang harus dikeluarkan untuk terjadinya proses produksi

• biaya yang dibebankan kepada konsumen

• biaya yang jumlahnya tetap

Biaya yang dikeluarkan dan jumlahnya tetap setiap bulannya, berapapun jumlah produksinya ...

• biaya tidak tetap

• total biaya

• biaya tetap

• biaya overhead

Harga suatu produk, dimana jika dijual dengan harga tersebut, maka produsen tidak untung dan tidak rugi disebut….

• harga jual

• harga obral

• harga pokok

• harga pokok produksi

• harga pasar