Herhaling voeding en vertering

Voorbeelden van voedingsmiddelen zijn:

• melk, ei, boter en juice

• water, eiwitten, koolhydraat en vetten

• schnitzel, eiwitten, boterkoek en appel

• koolhydraat, aardappel, melk en boter

Voorbeelden van voedingsstoffen zijn:

• melk, ei, boter en juice

• water, eiwit, koolhydraat en vet

• schnitzel, eiwit, boterkoek en appel

• koolhydraat, aardappel, melk en boter

Welke stoffen zijn voedingsstoffen

• Koolhydraat

• Eiwit

• Water

• Mineraal

• Vitamine

Welke voedingsstof word hier omschreven: deze stof zit vooral in vis, avocado, mayonaise en olijfolie.

(a)  

Voorbeelden van voedingsmiddelen waar veel koolhydraten inzitten zijn

• Vlees en vis

• Kaas en melk

• Brood en macaroni

Een voedselvergiftiging word veroorzaakt door

• Schimmels

• Bacteriën

• Kleurstoffen

• Zoetstoffen

Vitamines en mineralen dienen voornamelijk als

• Beschermende stof

• Bouwstof

• Brandstof

• Reservestof

Waar kan je de verschillende voedingsstoffen in onderverdelen?

• alles wat je eet of drinkt

• bouwstoffen, brandstoffen, beschermende stoffen en reservestoffen

• onverteerbare delen

• bruikbare delen uit etenswaren

Wat zijn voedingsvezels?

• alles wat je eet of drinkt

• bouwstoffen en brandstoffen

• onverteerbare delen

• bruikbare delen uit etenswaren

Welke functie van een voedingstof word hier omschreven: door middel van deze stof kan je wel een tijdje door sporten.

• Bouwstof

• Beschermende stof

• Reservestof

• Brandstof