PH 3 KELAS 7 SAYURAN

PH 3 KELAS 7 SAYURAN

10th Grade - Professional Development

15 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

FnB 3.4 PLATTING and GARNISH

FnB 3.4 PLATTING and GARNISH

11th Grade

15 Qs

AGEN PEMEKAT (THICKENING AGENT)

AGEN PEMEKAT (THICKENING AGENT)

1st - 10th Grade

10 Qs

Pengolahan Makanan dari Bahan Nabati

Pengolahan Makanan dari Bahan Nabati

11th Grade

10 Qs

KUIZ PERTOLONGAN CEMAS PISPA

KUIZ PERTOLONGAN CEMAS PISPA

University

20 Qs

Masakan Internasional

Masakan Internasional

11th - 12th Grade

20 Qs

PENGAWETAN MAKANAN NABATI

PENGAWETAN MAKANAN NABATI

10th Grade

20 Qs

PKWU PENGOLAHAN PENGAWETAN MAKANAN

PKWU PENGOLAHAN PENGAWETAN MAKANAN

10th Grade

10 Qs

Latihan PAS PRAKARYA

Latihan PAS PRAKARYA

12th Grade

20 Qs

PH 3 KELAS 7 SAYURAN

PH 3 KELAS 7 SAYURAN

Assessment

Quiz

Life Skills

10th Grade - Professional Development

Hard

Created by

Endang Sulastri

Used 13+ times

FREE Resource

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Klasifikasi sayuran dapat ditinjau berdasarkan bagian tanaman yang dapat dimakan, jenisnya adalah

sayuran daun, contohnya rebung, seledri

sayuran akar, contohnya wortel, kentang

sayuran bunga, contohnya brokoli, turi

sayuran buah, contohnya tomat, labu

sayuran umbi lapis, contohnya jamur tiram

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Di bawah ini adalah jenis sayuran berdasarkan pigmen yang dikandung, yaitu

sayuran berwarna hijau, contohnya daun bayam, daun singkong

sayuran berwarna ungu, contoh: terong

sayuran daun, contoh : daun kemangi, daun mlinjo

Media Image

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Di bawah ini adalah identifikasi kangkung.....

budidaya kangkung darat lebih mudah daripada kangkung air

kangkung melmiliki kandungan vitamin A ,C, beta karotin dan zat besi

mengandung unsur sedatif yang berfungsi sebagai obat tidur alami

mengandung serat untuk mengatasi sembelit

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Media Image

Di bawah ini adalah identifikasi dari gambar ....

seringkali dikatakan buah, karena banyak orang memakannya mentah

disukai anak- anak jika dimasak lodeh

mengandung vitamin A, C, asam folat, kalsium, mangan, fosfor, kromium, zat besi, seng

mengatasi sembelit, menyehatkan kulit, mengatasi hipertensi

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Teknik pengolahan pangan dibedakan meenjadi 2 yaitu

moist heat cooking and dry heat cooking

teknik menggoreng dan memanggang

teknik merebus dan teknik mengukus

teknik pengolahan panas basah dan teknik pengolahan panas kering

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Yang termasuk teknik pengolahan panas basah adalah

merebus

mengukus

menyetup

mengetim

menumis

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Mengolah makanan dengan cara menumis bumbu terlebih dahulu dan dilanjutkan dengan merebusnya dengan sedikit cairan dengan api sedang, dengan api sedang,sedikit lama adalah teknik ....

menyetup

sautening

menggulai

stewing

menumis

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?