2.1.1 有益的食物

根據「健康飲食金字塔」，哪一類食物應該吃最少？

• 穀物類

• 水果類

• 油、鹽及糖類

根據「健康飲食金字塔」，哪一類食物應該吃多些？

• 奶品類

• 蔬菜類

• 油、鹽及糖類

每天應該喝多少杯流質飲品？

• 4至5杯

• 6至8杯

• 10至11杯

以下哪種食物不是屬於水果類？

• 香蕉

• 橙

• 生菜

• 梨

以下哪種食物不是屬於穀物類？

• 牛奶

• 麵包

• 米粉

• 飯

以下哪種食物屬於肉、魚、蛋及豆類？

• 牛油

• 豆腐

• 餅乾

• 紅蘿蔔

以下哪種是健康的流質飲品？

• 水

• 可樂

• 濃湯

• 奶昔

「日日記得二加三」中的「三」代表甚麼？

• 肉類

• 水果

• 蔬菜

• 牛奶

我們選擇食物時，應選擇＿＿＿＿＿，因為這款菜式比較少油和鹽。

• 白切雞

• 葡汁雞

• 炸雞腿

以下哪種烹調方法比較健康？

• 炸

• 烤

• 煎