Kuiz Asas Masakan

Berbuih dan licin sifatku, aku digunakan untuk mencuci pinggan. Siapakah aku?

• Pencuci Pinggan mangkuk

• Pencuci lantai

Bermacam saiz dan pelbagai warna, aku berfungsi menyapu lantai. Apakah aku?

• Mop

• Penyapu

Periuk dan kuali menjadi sahabatku, tugasku mencuci kotoran degil pada mereka sehingga bersih. Siapakah aku?

• Span

• Berus keluli

Namakan kain dapur ini.

• Kain pengelap alatan.

• Kain pengelap tangan

Namakan kain dapur ini?

• Sarung tangan ketuhar.

• Kain pemegang periuk.

Namakan kegunaan kain dapur ini.

• Mengelap dan mengeringkan meja kerja dapur.

• Mengesat dan mengeringkan tangan yang basah.

Namakan kegunaan kain dapur ini.

• Memegang dan mengangkat periuk atau alatan panas dari dapur.

• Mengangkat dan mengalihkan alatan panas dari ketuhar.

Pilih amalan kebersihan di ruang kerja yang dilakukan secara harian.

• Membersihkan peti sejuk.

• Membersihkan singki dapur.

Pilih amalan kebersihan di ruang kerja yang dilakukan secara mingguan.

• Mengelap tingkap.

• Mencuci, mengering dan menyusun peralatan memasak yang telah digunakan.

Namakan alat penyimpanan hidangan panas tersebut.

• Termos makanan.

• Termos vakum