الاسرية

الاسرية

8th Grade - University

6 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

الغلق المعرفي - التشكيل بالطين

الغلق المعرفي - التشكيل بالطين

9th Grade

3 Qs

مادة الطباعة

مادة الطباعة

7th Grade - University

4 Qs

لعبة الاسريه

لعبة الاسريه

12th Grade

3 Qs

الاسرية

الاسرية

Assessment

Quiz

Arts

8th Grade - University

Practice Problem

Medium

Created by

Amira Majeed

Used 2+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

6 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

الكعك الدسم هو الذي يدخل في عمله المادة الدهنية

العباره صحيحة

العبارة خاطئة

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

عللي تجنب ترك عجينة الكيك مدة طويلة خارج الفرن قبل خبزها؛

حتى لا يتغير لونها

حتى لا يتفاعل مسحوق الخبز فيخرج الغاز منه

حتى يزيد حجمها

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

ما هي طرق التأكد من نضج الكعك الدسم

عند وخز وسط الكعكة بسكين ، فانه يخرج خالياً من أي أثر للعجين .

عند الضغط على وسط الكعكة بخفة بالإصبع، فان الكعكة ترتفع بسرعة ولا يترك الإصبع أي أثر على سطحها.

جميع ما سبق صحيح

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

من طرق العجن للبسكويت الفرك ويقصد به

( المادة الدهنية بالدقيق).

البيض مع السكر

المادة الدهنية مع السكر).

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

من طرق العجن للبسكويت الخفق ويقصد به

( المادة الدهنية بالدقيق).

البيض مع السكر

المادة الدهنية مع السكر).

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

ماذا يحدث لو زادت كمية السكر في عجائن الخميرة

إذا زادت كمية السكر بالعجينة يتوقف فعل الخميرة ويفشل المنتج

يعطل نمو الخميرة وتصبح يابسة

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?