VI KHUẨN

Người ta đã ứng dụng hoạt động của vi khuẩn Lactic để tạo ra món ăn nào dưới đây?

• Sữa tươi.

• Sữa ông thọ.

• Sữa bột.

• Sữa chua.

Hình dạng ngoài của vi khuẩn tả:

• Hình bầu dục.

• Hình tròn.

• Hình dấu phẩy.

• Vô định hình.

Vi khuẩn tả xâm nhập vào cơ thể theo đường nào?

• Hô hấp.

• Ăn uống.

• Da.

• Máu.

Giai đoạn quan trọng giúp vi khuẩn có thể xâm nhập được vào cơ thể con người ?

• Xâm nhập.

• Bám dính.

• Tổng hợp cấu trúc.

• Phát tán.

Phát biểu nào sau đây là SAI khi nói về vi khuẩn?

• Vi khuẩn là những sinh vật có cấu tạo tế bào hoàn chỉnh.

• Vi khuẩn là những sinh vật đơn bào, chưa có nhân chuẩn.

• Vi khuẩn hiện diện ở khắp moi nơi trên thế giới.

• Một số vi khuẩn có khả năng tiết ra kháng sinh gây ức chế hoặc tiêu diệt một số vi khuẩn khác.

Vi khuẩn gây ra tác hại nào đối với thực phẩm?

• Gây thối rữa, ôi thiu.

• Gây mọc mầm rau củ quả.

• Gây mất nước ở thực phẩm.

• Gây chín thực phẩm.

Biện pháp nào SAI khi phòng chống vi khuẩn gây bệnh?

• Ăn chín uống sôi.

• Vệ sinh môi trường sạch sẽ.

• Bảo quản thực phẩm đúng cách.

• Không rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.

Vi khuẩn là

• Nhóm sinh vật có cấu tạo nhân sơ, kích thước hiển vi.

• Nhóm sinh vật có cấu tạo nhân thực, kích thước hiển vi.

• Nhóm sinh vật chưa có cấu tạo tế bào, kích thước hiển vi.

• Nhóm sinh vật chưa có cấu tạo tế bào, kích thước siêu hiển vi.

Phát biểu nào dưới đây không đúng khi nói về vai trò của vi khuẩn?

• Nhiều vi khuẩn có ích được sử dụng trong nông nghiệp và công nghiệp chế biến.

• Vi khuẩn được sử dụng trong sản xuất vaccine và thuốc kháng sinh.

• Vi khuẩn giúp phân hủy các chất hữu cơ thành các chất vô cơ để cây sử dụng.

• Mọi vi khuẩn đều có hại cho tự nhiên và đời sống con người.

Bệnh do vi khuẩn gây ra là:

• Covid-19.

• Sốt xuất huyết.

• Bệnh cúm.

• Bệnh tiêu chảy.