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frankofonik Recettes

Authored by Jonathan Merlo

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5 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

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La bouillabaisse : à quelle ville associer cette recette ?

Alger

Abidjan

Marseille

Answer explanation

La bouillabaisse est une soupe de poisson aux saveurs méditerranéenne typique de Marseille.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

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Des frites, du fromage en grain et une sauce brnue aux oignons... mais où cuisine-t-on le plat suivant ?

Bruxelles

Montréal

Paris

Answer explanation

Contrairement à ce que ferait croire son nom, la poutine est un plat québécois parfait pour regarder les matchs de hockey à la télé avec ses amis!

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

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Des haricots blancs, du canard, des saucisses... dans quelle ville peut-on déguster ce plat léger et diététique?

Strasbourg

Montréal

Toulouse

Answer explanation

Le secret de cette recette toulousaine et du grand sud-ouest ? La cuisson très lente des haricots dans le gras du canard...

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

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Dans quel pays mange-t-on ce met dans lequel une pâte feuilletée enrobe poulet, miel, épices et raisins secs ?

Maroc

Sénégal

Belgique

Answer explanation

La pastilla, où le pigeon peut se substituer au poulet, est un plat des jours de fête au Maroc !

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

Media Image

Des moules et des frites ! Mais on mange ce plat dans quelle ville ?

Marseille

Paris

Bruxelles

Answer explanation

Les moules-frites se dégustent traditionnellement en Belgique, même si aujourd'hui on en trouve partout en France également...

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