Ponencia 4
Authored by Luisa Nirvana Gonzalez Fernandez
Science
1st Grade - University
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Especialidad que tomó el ponente
Ambiental
Alimentos
Genética
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué se busca en un alimento para que pase control de calidad?
pH, viscosidad, cantidad de agua
Que se vea bonito
Que celebridades lo compren
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿De qué alimento hubo una crisis en la compañía en la que trabaja ponente?
Guacamole
Fresas
Jitomate
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Por qué las compañías no compran productos no certificados?
Para ganar más
Porque no van a comprar riesgos
Porque pierden dinero
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Porcentaje de alimento que produce el estado de California para Estado Unidos
50%
10%
30%
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Certificación mundial para la seguridad alimentaria
BRC
SQF
ABC
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cómo conseguir una certificación?
1 año de experiencia, 60 horas de auditoría
2 años de experiencia, 130 horas de auditoría
100 horas de auditoría, 1 año y medio de experiencia
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