bảo quản  và chế biến thực phẩm

bảo quản và chế biến thực phẩm

6th Grade

14 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

KHTN 6 ĐO THỜI GIAN CÔ TÌNH

KHTN 6 ĐO THỜI GIAN CÔ TÌNH

6th Grade

14 Qs

KHTN 6- Luyện tập Bài 3

KHTN 6- Luyện tập Bài 3

6th Grade

15 Qs

ÔN TẬP LỰC MA SÁT VÀ LỰC HƯỚNG TÂM

ÔN TẬP LỰC MA SÁT VÀ LỰC HƯỚNG TÂM

1st - 12th Grade

11 Qs

Tính chất và sự chuyển thể của chất - lớp 6

Tính chất và sự chuyển thể của chất - lớp 6

5th - 6th Grade

10 Qs

Sự nở vì nhiệt của các chất

Sự nở vì nhiệt của các chất

6th Grade

10 Qs

KHỞI ĐỘNG CHỦ ĐỀ CÁC TÁC DỤNG CỦA DÒNG ĐIỆN

KHỞI ĐỘNG CHỦ ĐỀ CÁC TÁC DỤNG CỦA DÒNG ĐIỆN

1st Grade - University

15 Qs

Ôn tập

Ôn tập

1st Grade - University

16 Qs

Đo nhiệt độ

Đo nhiệt độ

6th Grade

16 Qs

bảo quản  và chế biến thực phẩm

bảo quản và chế biến thực phẩm

Assessment

Quiz

Physics

6th Grade

Medium

Created by

Dương Đỗ

Used 2+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

14 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Chế biến thực phẩm có vài trò gì

Xử lí thực phẩm để tạo ra các món ăn

Xử lí thực phẩm để bảo quản thực phẩm

Tạo ra các món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, đa dạng, hấp dẫn

Xử lí thực phẩm để tạo ra các món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, đa dạng, hấp dẫn

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Biện pháp nào sau đây có tác dụng phòng tránh nhiễm độc thực phẩm

Không ăn thức ăn nhiễm độc tố

Dùng thức ăn không có nguồn gốc rõ ràng

Sử dụng đồ hôp hết hạn sử dụng

Ăn khoai tây mọc mầm

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Trong những biện pháp sau, biện pháp nào đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Sử dụng chung thớt để chế biến thực phẩm sống và chín trong cùng một thời điểm

Chỉ sử dụng thực phẩm đóng hộp có ghi rõ thông tin cơ sở sản xuất, thành phần dinh dưỡng, còn hạn sử dụng.

Để lẫn thực phẩm sống và chín

Không che đậy thực phẩm sau khi nấu chín.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tìm phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm

Rau củ ăn sống nên rửa cả quả, gọt vỏ trước khi ăn

Rửa thịt sau khi đã cắt thành từng lát

Không để ruồi, bọ đậu vào thịt, cá

Giữ thịt, cá ở nhiệt độ thích hợp để sử dụng lâu dài

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Nhiệt độ khi bảo quản lạnh là bao nhiêu

Từ 1 đến 5 độ C

Dưới 0 độ C

Từ 1 đến 7 độ C

Từ 2 đến 7 độ C

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Nhiệt độ đông lạnh là

Từ 1 đến 7 độ C

Dưới 7 độ C

Từ 0 đến 7 độ C

Dưới 0 độ C

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Thời gian bảo quản bằng cách làm lạnh là bao lâu

Từ 1 đến 2 ngày

Từ 3 đến 7 ngày

Từ 2 đến 8 ngày

Từ 1 đến 7 ngày

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?