9.1 Sistem Pencernaan & 9.2 Pencernaan

Sistem pencernaan manusia terdiri daripada salur (a)   yang panjang dan berotot bermula dari mulut hingga ke dubur.

Proses penguraian molekul kompleks menjadi molekul ringkas merupakan pencernaan

• Pencernaan fizikal

• Pencernaan kimia

Pencernaan fizikal melibatkan _________ dan __________ untuk memecahkan makan secara mekanikal.

• pengunyahan

• tindakan enzim

• peristalsis

Antara yang berikut, komponen manakah yang TIDAK terlibat dalam sistem pencernaan?

• Farinks

• Duktus hempedu

• Trakea

• Hati

Rajah di atas menunjukkan aktiviti enzim X terhadap kanji. Apakah enzim X dan produk Y?

• X: Amilase

  Y: Glukosa

• X: Amilase

  Y: Maltosa

• X: Maltase

  Y: Glukosa

• X: Maltase

  Y: Maltosa

Rajah di atas menunjukkan sebahagian sistem pencernaan. Pilih semua kesan yang mungkin berlaku jika X tersumbat.

• Enzim amilase tidak boleh dirembeskan.

• Makanan sukar untuk ditelan.

• Makanan tidak boleh dikunyah.

• Kanji tidak boleh dihidrolisis dengan baik.

Antara berikut, proses pencernaan kimia yang manakah berlaku di dalam perut?

• 
• 
• 
• 

Rajah di atas menunjukkan sebahagian daripada sistem pencernaan manusia. Bahagian manakah yang mempunyai medium berasid?

• P

• Q

• R

• S

Antara sel epitelium yang berikut, yang manakah merembeskan asid hidroklorik?

• Sel parietal

• Sel mukus

• Sel utama

Antara berikut, yang manakah BUKAN fungsi asid hidroklorik dalam perut?

• Melindungi permukaan dalam dinding perut daripada hakisan.

• Menyediakan medium dengan pH yang berasid untuk tindakan enzim pepsin.

• Menghentikan tindakan enzim amilase air liur.

• Membunuh bakteria dalam makanan.