ข้อใดเป็นวิธีการถนอมอาหารให้คงสภาพเวลานานและมีคุณภาพ

• การหมักและดอง

• การทำให้สุก

• การทำให้แห้ง

• แช่ในกองหิมะ

ความร้อนสัมผัส หมายถึง

• ปริมาณความร้อนที่ทำให้มนุษย์รับรู้/รู้สึกได้

• ความร้อนที่ระบายออกจากวัตถุ

• ความร้อนที่ใช้เปลี่ยนน้ำให้กลายเป็นไอ

• ความร้อนที่มีอยู่ในอากาศ

อากาศอิ่มตัว หมายถึง

• น้ำห่อหุ้มกระเปราะเปียกระเหยได้น้อย

• น้ำห่อหุ้มกระเปราะกระเหยหมด

• ค่า WB=DB

• น้ำในอากาศระเหยตัวหมด

การเชื่อมเหล็กเป็นการเคลื่อนที่แบบใด

• การแผ่งรังสี

• การนำความร้อน

• การพาความร้อน

• การเคลื่อนที่ความร้อน

ข้อใดคือความหมายของอุณหภูมิ

• จำนวนความร้อน

• ระดับความเข้มข้นความร้อน

• ปริมาณความร้อนสัมผัส

• ปริมาณความร้อนและความร้อนแฝง

อุณหภูมิ  $-40\degree C$  เท่ากับกี่องศาของอุณหภูมิ $\degree F$  

•  $-1\degree F$  

•  $4\degree F$  

•  $10\degree F$  

•  $-40\degree F$  

อุปกรณ์ใดที่เคลื่อนไหวตลอดเวลาขณะระบบทำความเย็นทำงาน

• Compressor

• Condenser

• Expansion Valve

• Evaporator

อุปกรณ์ที่ใช้ถ่ายความร้อนออกไปทิ้งเป็นหน้าที่ของอุปกรณ์ในข้อใด

• Compressor

• Expansion Valve

• Evaporator

• Condenser

ข้อใดกล่าวถูกต้องตรงกับหน้าที่คอมเพรสเซอร์

• ดูดและอัดให้เกิดสารทำความเย็นเหลวกลายเป็นไอ

• ดูดและอัดให้เกิดแรงดันสารทำความเย็นในอีวาพอเรเตอร์คงที่

• ดูดและอัดให้เกิดสารทำความเย็นไหลเวียนในระบบทำความเย็น

• ดูดและอัดให้เกิดสารทำความเย็นมีแรงดันสูง อุณหภูมิสูง

ข้อใดไม่ใช่หน้าที่ของคอมเพรสเซอร์

• เกิดความร้อนและความดัน

• เกิดการสั่นสะเสือน

• ไม่กินกระแสขณะทำงาน

• แก๊สร้อนทำให้เปลี่ยนสถานะเป็นไอเย็น