Ôn kì 1 khoa học 4

Trong quá trình sống, con người thải ra môi trường những gì?

• Chất thừa, cặn bã

• Thức ăn và nước

• Thức ăn, nước, không khí

• Chất thừa, nước, không khí

Phát biểu nào sau đây là đúng?

• Chỉ có con người và động vật mới cần lấy thức ăn từ môi trường, thực vật thì không cần.

• Con người, thực vật và động vật có trao đổi chất với môi trường thì mới sống được.

• Quá trình con người lấy thức ăn, nước, không khí từ môi trường gọi là quá trình trao đổi chất.

• Quá trình con người thải ra môi trường chất thừa, cặn bã gọi là quá trình trao đổi chất.

Có những loại chất béo nào?

• Chất béo động vật.

• Chất béo thực vật và chất béo nhân tạo.

• Chất béo nhân tạo và chất béo tự nhiên.

• Chất béo động vật và chất béo thực vật.

Vai trò của chất béo là gì?

• Giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min: A, D, E, K.

• Xây dựng và đổi mới cơ thể.

• Tạo ra những tế bào giúp cơ thể lớn lên.

• Giúp cơ thể phòng chống bệnh.

Những loại thức ăn nào dưới đây giàu chất xơ?

• Thịt gà, cải bắp, súp lơ.

• Sữa, trứng, rau dền.

• Súp lơ, rau cải, xà lách.

• Cà rốt, cá, thịt lợn.

Điều gì sẽ xảy ra nếu cơ thể thiếu vi – ta – min A?

• Mắt nhìn kém có thể dẫn đến mù lòa.

• Cơ thể phát triển chậm, kém thông minh.

• Bị còi xương.

• Bị bệnh bướu cổ.

Vì sao khi bị ốm, chúng ta thường uống cam để nhanh hồi phục sức khỏe?

• Vì cam giàu vi – ta – min C, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

• Vì nước cam có vị chua ngọt, ngon hơn nước lọc.

• Vì vi – ta – min C trong cam giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.

• Vì cam có nhiều chất dinh dưỡng có thể thay thể cho các thức ăn khác.

Điền vào chỗ chấm cho thích hợp: “Ăn quá … , hoạt động quá … nên mỡ trong cơ thể bị tích tụ ngày càng nhiều gây béo phì.”

• ít, ít

• nhiều, nhiều

• ít, nhiều

• nhiều, ít

Cần ăn uống thế nào để phòng tránh béo phì?

• Ăn nhanh, nhiều thức ăn và nhiều bữa.

• Chỉ ăn cơm và rau, không ăn thịt cá.

• Ăn đồ ngọt như kẹo bánh, trà sữa.

• Ăn chậm nhai kĩ, đủ chất dinh dưỡng.

Người bị bệnh quá yếu, không ăn được thức ăn đặc cần có chế độ ăn như thế nào?

• Ăn nhiều cơm, các thức ăn nhiều đạm, chất béo.

• Ăn thức ăn lỏng như cháo thịt băm nhỏ, súp, canh, uống sữa, nước quả ép

• Uống sữa, nước ngọt, ăn kem và đồ ăn ít chất dinh dưỡng

• Ăn các thức ăn nhanh như khoai tây chiên, gà rán, hamburger,…