Trong quá trình sống, con người lấy những gì từ môi trường?

• Chất thừa, cặn bã

• Thức ăn và nước

• Thức ăn, nước, không khí

• Chất thừa, nước, không khí

Quá trình con người lấy thức ăn, nước, không khí từ môi trường và thải ra môi trường chất thừa, cặn bã gọi là gì?

• Quá trình tiêu hóa

• Quá trình hô hấp

• Quá trình tuần hoàn

• Quá trình trao đổi chất

Những loại thức ăn nào dưới đây giàu chất đạm?

• Rau cải, tôm, đậu phụ

• Thịt lợn, cua, cá, trứng

• Ốc, dưa hấu, kem, cá

• Thịt bò, sữa, đậu cô ve

Thức ăn nào chứa chất béo có nguồn gốc động vật?

• Lạp xưởng

• Lạc

• Dầu thực vật

• Vừng

Khi thiếu I- ốt cơ thể có thể mắc bệnh gì?

• Suy dinh dưỡng

• Bướu cổ

• Béo phì

• Bệnh phù

Vi – ta – min A có nhiều trong các loại rau củ màu gì?

• đỏ

• xanh

• tím

• vàng

Những thực phẩm nào chứa nhiều vi – ta – min C?

• Cam, ổi, dâu tây, ớt chuông đỏ

• Cà rốt, bí đỏ, cà tím, hành lá

• Dừa, lạc, bơ, ô liu, vừng

• Cá, cua, tôm, thịt, trứng

Phát biểu nào sau đây là sai?

• Nếu thiếu vi – ta – min và các chất khoáng, cơ thể sẽ bị bệnh.

• Một số chất khoáng như sắt, can – xi, … tham gia vào việc xây dựng cơ thể.

• Chất xơ không có giá trị dinh dưỡng nên không cần thiết cho cơ thể.

• Chất xơ có nhiều trong nhóm thức ăn rau củ và trái cây.

Người thừa cân, béo phì có nguy cơ mắc bệnh gì?

• Tiểu đường, huyết áp cao, bệnh về tim mạch.

• Cảm cúm, viêm họng, viêm phế quản.

• Tiêu chảy, tả, lị, táo bón.

• Viêm phổi, ung thư phổi, lao phổi.

Khi bị tiêu chảy, em cần ăn uống như thế nào?

• Ăn uống đủ chất, uống dung dịch ô – rê – dôn hoặc nước cháo muối.

• Ăn cháo trắng loãng, uống nhiều nước ép và nước ngọt có đá lạnh.

• Chỉ cần uống nhiều nước cháo muối nóng cho đến khi khỏi bệnh.

• Hạn chế uống nước và ăn các thức ăn nhiều nước như canh, cháo.