Kahvikisa

Mistä maasta kahvi on peräisin?

• Etiopiasta

• Brasiliasta

• Britanniasta

• Kolumbiasta

Ketkä kielsivät kahvin juonnin, koska se oli heidän mielestään päihdyttävä?

• Latinot

• Muslimit

• Eteläeurooppalaiset

• Britit

Ketkä olivat ensimmäisiä, jotka rupesivat paahtamaan ja jauhamaan kahvia?

• Etiopialaiset

• Italialaiset

• Arabit

Answer explanation

Aiemmin ainoastaan syötiin kahvimarjoja (papuja)

Voiko kofeiinitonta kahvia juoda harmitta, koska se ei sisällä ollenkaan kofeiinia?

• Kyllä, eihän sitä muuten kutsuttaisi kofeiinittomaksi

• Ei, missään tapauksessa ei pystytä poistamaan 100% kofeiinista

Mistä sana „Mocha“ on peräisin?

• Ensimmäinen kahvikone oli tämän niminen

• Henkilö, joka löysi kahvipavut, on tämän niminen

• Ensimmäinen satama, johon kahvipapuja toimitettiin on tämän niminen

Millä tavalla pikakahvi on valmistettu?

• Kahvitiivisteestä, joka on kuivatettu

• Pavut on raastettu

• Kahvi on valmistettu ja jäädytetty sellaisenaan, jonka jälkeen jäätynyt kahvi on raastettu

Answer explanation

Kahvi on joko kylmäkuivatettu tai kuivatettu kaasulla.

"In the manufacture of instant coffee (called soluble coffee in the industry), a liquid concentration of coffee prepared with hot water is dehydrated. This can be done by spray-drying (by drying with a hot gas) or by freeze-drying (a dehydration process known as lyophilization). The operations are complex, and methods vary among manufacturers. The resulting soluble powder, on the addition of hot water, forms reconstituted coffee."

Kuinka monta kuppia kahvia päivässä juovilla henkiöillä on pienempi riski sairastua seuraaviin sairauksiin: sydän- ja verisuonitaudit, tyyppi 2 diabetes, maksasyöpä, Parkinsonin tauti?

• 1-2

• 2-3

• 3-4

• 4-5

Minä vuonna naiset anosivat, että kahvi kiellettäisiin?

• 1609

• 1645

• 1674

• 1713

Answer explanation

Miehet viettivät liikaa aikaa „kahvikerhoilla“, kun eivät olleet töissä ja juttelivat siellä uskonnosta ja poliittisista asioista, naiset yrittivät saada täten kahvin kielletyksi ja miehet palaamaan kotiin.

Missä maassa kulutetaan eniten kahvia? No Suomessa tietenkin, entä kuinka paljon Suomessa kulutetaan kahvia vuodessa (2017)?

• 6,48 kg

• 7,33 kg

• 9,40 kg

• 10,35 kg

Kaikkein suosituin kahvi?

• Espresso

• Cappuccino

• Caffè Americano

• Cortado