ครัวร้อน-ครัวเย็น

Quiz
•
Other
•
2nd Grade
•
Hard
chariya chandaeng
Used 14+ times
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดคือการแบ่งพื้นที่ใช้งานในห้องครัว ไม่ถูกต้อง
ล้างเนื้อกับจานรวมกัน
แบ่งส่วนทำอาหาร
แบ่งสัดส่วนการใช้งานให้ชัดเจน
มีสโตร์เก็บวัตถุดิบ
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ครัวแบ่งออกเป็นกี่ประเภท
2 ประเภท
3 ประเภท
4 ประเภท
5 ประเภท
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ครัวร้อน คืออะไร
ถูกทุกข้อ
ครัวที่จะเน้นไปในการทำ สลัด ตกแต่งจาน
ครัวที่มักเกี่ยวข้องกับวัตถุดิบรมควัน
ครัวที่รองรับกระบวนการใช้ความร้อน
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ครัวเย็น คืออะไร
ครัวที่แล่เนื้อสัตว์
เป็นครัวที่รองรับกระบวนการทำอาหารที่ไม่ต้องใช้ความร้อน
ครัวที่ปรุงวัตถุดิบปิ้ง ย่าง
ถูกทุกข้อ
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pan-Fry คือวิธีประกอบอาหารแบบใด
การปรุงอาหาร ในลักษณะของการคลุกเคล้าวัตถุดิบ
การทอดอาหาร ด้วยน้ำมันที่มีอุณหภูมิ ที่ร้อนจัด
เป็นการทอดด้วยกระทะทรงแบน
การตั้งน้ำเปล่า ไว้บนเตาไฟ
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Boil เป็นการประกอบอาหารรูปแบบใด
การทอดอาหาร ด้วยน้ำมันที่มีอุณหภูมิ ที่ร้อนจัด
ใช้ความร้อน ในการปรุงสูง
การทอด วัตถุดิบอาหาร
การตั้งน้ำเปล่า ไว้บนเตาไฟ จนมีอุณหภูมิ ถึงจุดเดือด 100°C
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Deef-Fry เป็นการประกอบอาหารรูปแบบใด
การทอดอาหาร ด้วยน้ำมันที่มีอุณหภูมิ ที่ร้อนจัด
การต้ม โดยการตั้งน้ำเปล่า
การปรุงอาหาร อีกประเภทหนึ่ง ของการทอด โดยวิธีนี้จะใช้ปรุงกับ วัตถุดิบประเภทเนื้อสัตว์
การปรุงอาหาร ในลักษณะของการคลุกเคล้าวัตถุดิบ
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
15 questions
ยาเสพติด

Quiz
•
1st - 10th Grade
10 questions
ความรู้เกี่ยวกับลูกค้า

Quiz
•
1st - 3rd Grade
10 questions
แบบทดสอบวิชาคอมพิวเตอร์เพิ่มเติม

Quiz
•
1st - 5th Grade
7 questions
บรรจุภัณฑ์

Quiz
•
KG - 9th Grade
10 questions
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร

Quiz
•
1st - 5th Grade
10 questions
อาเซียน

Quiz
•
1st - 3rd Grade
15 questions
ปะลองความรู้กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน

Quiz
•
KG - University
10 questions
การจัดการขยะ

Quiz
•
1st - 6th Grade
Popular Resources on Wayground
12 questions
Unit Zero lesson 2 cafeteria

Lesson
•
9th - 12th Grade
10 questions
Nouns, nouns, nouns

Quiz
•
3rd Grade
10 questions
Lab Safety Procedures and Guidelines

Interactive video
•
6th - 10th Grade
25 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
5th Grade
11 questions
All about me

Quiz
•
Professional Development
20 questions
Lab Safety and Equipment

Quiz
•
8th Grade
13 questions
25-26 Behavior Expectations Matrix

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
Exploring Digital Citizenship Essentials

Interactive video
•
6th - 10th Grade
Discover more resources for Other
20 questions
Addition and Subtraction

Quiz
•
2nd Grade
20 questions
addition

Quiz
•
1st - 3rd Grade
20 questions
Subject and predicate in sentences

Quiz
•
1st - 3rd Grade
20 questions
Addition and Subtraction facts

Quiz
•
1st - 3rd Grade
12 questions
Place Value

Quiz
•
2nd Grade
20 questions
Multiplication Facts 1-12

Quiz
•
2nd - 5th Grade
20 questions
Place Value

Quiz
•
KG - 3rd Grade
18 questions
Addition 1 - 10

Quiz
•
2nd Grade