Olympiades Beta

Quand devrait-on mentionner le Club Cage aux clients?

• Lorsque le client demande sa facture

• Lors de l'introduction

• Lorsqu'on lui remet son repas

• Après qu'il ait payé sa facture

Lorsque tu manipule un verre, tu le prends par...

• le collet.

• l'intérieur.

• le bas du verre.

En déposant la bière d'un client sur la table, le logo sur la pinte devrait faire face à quoi?

• La fenêtre

• Le bar

• Le client

• L'hôtesse

En transportant une assiette, ton pouce devrait être...

• orienté vers le centre de l'assiette.

• longer le rebord de l'assiette.

• dans la nourriture.

• pointé vers le haut.

Une fois déposée sur la table, la protéine devrait être...

• à l'opposé du client.

• à gauche du client.

• directement devant le client.

• à droite du client.

Lorsque tu intéragis avec l'assiette du client, tu devrais...

• servir par la droite et débarrasser par la gauche.

• faire comme tu veux, on s'en fout.

• servir par la gauche et débarrasser par la droite.

• demander au client qu'il te donne l'assiette.

En montant la table, comment devrais-tu placer les ustensiles?

• À gauche du client avec le couteau à droite de la fourchette.

• En face du client, ustensiles vers la droite, couteau à l'intérieur.

• En face du client, ustensiles vers la gauche, couteau à l'intérieur.

• À droite du client avec le couteau à gauche de la fourchette.

Un client te dit qu'il est pressé lors d'un rush, qu'est-ce que tu devrais lui conseiller comme repas?

• Pokebow au saumon

• Tartare de Boeuf

• Burger Classique

• Salade Cobb

Un client reçoit son repas, quand devrais-tu faire un suivi avec?

• Une fois qu'il a terminé de manger.

• Lorsqu'il me signale de venir le voir.

• Après quelques bouchése.

• Quand il aura terminé son verrre.

Dans une commande pour emporter, combien de sacs de popcorn devrais-tu mettre?

• 2

• un par repas

• 4

• 3