กศส.ชาชง

ข้อใดคือกระชาย

• 
• 
• 
• 

  ข้อใดคือประโยชน์ของกระชายขาว

• ไล่ยุง

• ปรับฮอร์โมน

• แก้ปวดฟัน

• แก้เมารถ

การเติมน้ำมะนาวในน้ำต้มกระชายมีวัตถุประสงค์ตามข้อใด

• ลดความขม

• เพิ่มความชุ่มชื้น

• รักษาไต

• ขับนิ่ว

ขั้นตอนแรกในการทำชาชงกระชายคือข้อใด

• ล้างด้วยน้ำมะนาว

• ล้างด้วยสารส้ม

• ล้างด้วยเกลือ

• ล้างด้วยด่างทับทิม

สารในข้อใดมีความสามารถในการลดจำนวนเซลลล์ที่ติดเชื้อโควิด-19 ได้

• Pinostrobin

• Pandulatin A    

• Anthraquinone

• Alkaloid

การรับประทานกระชายขาวต่อเนื่องเป็นเวลานานอาจส่งผลให้เกิดอาการใด

• ผอม

• แผลในปาก

• ท้องผูก

• ท้องอืดจุดเสียด

ข้อใดไม่ใช่คุณสมบัติของหญ้าหวาน

• ให้พลังงาน

• มีความหวาน

• บริโภคแทนน้ำตาลได้

• มีความหนืด

สารสกัดที่ได้จากหญ้าหวานมีชื่อว่าอะไร

• Stevioside

• Galactose 

• Sucrose

• glucose

เหตุใดจึงล้างกระชายด้วยน้ำเกลือ

• ลดอาการฝาดฝื่น  

• เพิ่มความคงตัว 

• ให้ชาละลายง่าย

• เพิ่มความเข้มข้นของสารสำคัญ

ส่วนใดของกระชายที่นำมาทำชาชง

• เหง้า

• ใบ

• ดอก

• ลำต้นเหนือดิน