BAR Y RESTAURANTE

¿Cuál es la definición de bar?

• Establecimiento abierto al público en general, donde solo se sirven bebidas.

• Establecimiento no abierto al público en general, donde solo se sirven alimentos.

• Establecimiento abierto al público en general, donde se sirven bebidas y alimentos, mediante precio.

• Establecimiento abierto al público en general, donde se sirven bebidas y alimentos, sin precio.

¿Cuál es la máquina que necesitamos para hacer el bocadillo almussafes?

• Horno

• Parrilla o grill

• Sándwichera

• Tostadora

¿Qué máquina necesitamos para hacer la magdalena de los cupcakes de oreo?

• Horno

• Parrilla o grill

• Tostadora

• Sándwichera

¿Cuál es la máquina que necesitamos para tostar el pan de molde del sándwich club?

• Horno

• Parrilla o grill y tostadora

• Tostadora

• Sándwichera

¿Cuáles son las semejanzas entre un bar y un restaurante?

• Horario

• El mismo tipo de servicio

• Menú y carta

• Sólo menú

¿Cuál es una diferencia entre un bar y un restaurante?

• Horario

• Menú

• Carta

• Horario y tipo de servicio.

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer un bocadillo almussafes?

• Pan de molde, sobrasada y queso

• Pan de barra, sobrasada, queso y cebolla caramelizada

• Pan de barra, sobrasada y cebolla caramelizada

• Pan de hamburguesa, sobrasada, queso y cebolla caramelizada

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer un sándwich club?

• Pan de molde, tomate en rodajas y lechuga

• Mayonesa, pechuga de pollo y bacon

• Queso, mantequilla y huevo duro

• Todas las respuestas son correctas

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer las magdalenas del cupcake de oreo?

• Harina, leche y huevos

• Azúcar y levadura

• Cacao, sal, aceite de girasol y de oliva

• Todas las respuestas son correctas

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer la hamburguesa vegetal de soja?

• Pan de hamburguesa, guacamole, lechuga, tomate y hamburguesa (pimiento rojo y verde, cebolla y soja)

• Pan de hamburguesa, humus, lechuga, tomate y hamburguesa (pimiento rojo y verde, cebolla y soja)

• Sal, orégano y pimentón dulce

• Las respuestas b y c son correctas