Білки, ліпіди, амінокислоти

Білок первинної структури - це...

• послідовність нуклеотидів, з'єднаних пептидними зв'язками

• поліпептид, мономерами якого є азотисті основи

• полімер, мономерами якого є мононуклеотиди

• ланцюг амінокислот, пов'язаних пептидними зв'язками

Вторинна структура білка - це...

• певна структура ланцюга амінокислот завдяки водневим зв'язкам

• просторова конфігурація молекули полінуклеотида

• взаємодія кількох білкових глобул

• взаємодія кількох білкових глобул

Третинна структура білка - це...

• глобули, зв'язані пептидними зв'язками

• послідовність амінокислотих залишків у молекулі білка

• взаємодія кількох білкових глобул

• просторова конфігурація, утворена дисульфідними зв'язками та гідрофобними взаємодіями

Четвертинна структура білка - це...

• укладання ланок пептидного ланцюга завдяки водневим зв'язкам

• послідновність амінокислотних залишків у молекулі білка

• просторова конфігурація молекули полінуклеотида

• макромолекула, до складу якої входять кілька глобул

Укажіть назву зв'язків, які зумовлюють первинну структуру білків:

• водневі

• ковалентні пептидні

• дисульфідні

• ковалентні фосфодиефірні

Укажіть, за допомогою якого зв'язку утворюється вторинна структура білка:

• йонного

• гідрофобного

• водневого

• пептидного

Ліпопротеїни - це комплекс:

• білків і ліпідів

• вуглеводів і ліпідів

• вуглеводів і білків

• металічних елементів і ліпідів

Укажіть, з яких сполук утворюється хромопротеїд:

• вуглеводу і білка

• нуклеїнової кислоти і білка

• пігменту і білка

• гліцеролу і білка

Процес, що призводить до зміни структури та втрати властивостей білкової молекули, називають:

• ренатурацією

• седиментацією

• денатурацією

• конденсацією

Укажіть, яка частина молекули амінокислоти надає їй лужних властивостей:

• карбоксильна група

• гідроксильна група

• аміногрупа

• сульфогрупа