көмірсулар

1.Тұңғыш рет «көмірсу»деген терминді ғылымға енгізді?

• А. Р.Воклен
• В. Ч.Дарвин
• С. Б.Браконно
• D. Я.Беккори
• Е. К.Шымид

2. 1 гр көмірсу ыдырағанда бөлінетін энергия:

• A. 17,6 кДж
• B. 16,8 кДж
• C. 16,0 кДж
• D. 17,2 кДж
• Е. 39.1 кДж

3.Моносахаридтер

• А.лактоза
• В.тетроза
• С.крахмал
• D.лактоза
• E.мальтоза

4.Дисахаридтер

• А.сахароза
• В.пентоза
• С.триоза
• D.гексоза
• E.гликоген

5.Өсімдіктерде қор ретінде жинақталатын полисахарид

• А.целлюлоза
• В.гликоген
• С.лактоза
• D.крахмал
• E.пектинді заттар

6.Глюкоза қалдықтарынан құралған адам жəне жануарлар организмінде қорға жинақталатын күрделі көмірсу

• А.целлюлоза
• В.крахмал
• С.пектинді заттар
• D.гликоген
• E.лактоза

7.Пектиндік заттар

• А.нəжістің қалыптасуына əсер етеді
• В.кондитерлік өнеркəсіпте қолданылады
• С.ішектің толқынды жиырылуын жақсартады
• D.токсиндік заттарды сыртқа шығарады
• E.піскен жүзімде көп болады

9.Глюкоза мен фруктозадан тұрады

• А.гексоза
• В.крахмал
• С.пентоза
• D.лактоза
• E.сахароза

10.Глюкоза мен галактозадан тұрады

• А.лактоза
• В.сахароза
• С.крахмал
• D.тетроза
• E.мальтоза

11.Қызылшада,қант қамысында болатын көмірсу

• А.триоза
• В.пентоза
• С.крахмал
• D.сахароза
• E.мальтоза