HISTORIA GASTRONOMIA

HISTORIA GASTRONOMIA

12th Grade

5 Qs

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Preguntas  capciosas 🧐

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10 Qs

HISTORIA GASTRONOMIA

HISTORIA GASTRONOMIA

Assessment

Quiz

Specialty

12th Grade

Hard

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BEATRIZ ROJAS

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5 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

¿CUAL FUE EL ACONTECIMIENTO MAS IMPORTANTE DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMIA ?

LA SAL

EL FUEGO

LANZAS PARA CAZAR

LA RUEDA

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

LOS PRIMEROS CULTIVOS EN LA EDAD ANTIGUA EN LAS GRANDES CIVILIZACIONES FUERON....

MIJO, TRIGO, CEBADA

FRIJOL, TRIGO, AJO

MAIZ, LENTEJA, FRIJOL

TODAS LAS ANTERIORES

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

EN LA EDAD MEDIA COMO ERA EL SERVICIO Y REFINAMIENTO EN LOS ALIMENTOS

NO SE USABAN CUBIERTOS NI SERVILLETAS, SE CATEGORIZABAN A LAS PERSONAS POR NOBLES Y POBRES.

SE DEROLLARON LO UTENSILIOS, CUBIERTOS, LOS PRIMEROS TEXTOS DE COCINA

TODAS LAS ANTERIORES

EN MESAS Y SILLAS, NORMAS DE PROTOCOLO

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

EDAD MODERNA, CUALES DE ESTOS ACONTECIMIENTOS SUCIEDIERON, PUEDEN SER VARIAS RESPUESTAS

LLEGO A EUROPA EL TOMATE, QUE FUE LLAMADO POMODORO

SERVICIO A LA MESA REFINADO CON CUBIERTOS

ESCRITOS DE GASTRONOMIA, EN EL SIGLO XV FUE IMPRESO EL PRIEMR LIBRO DE COCINA

ALIMENTOS MENOS ESPECIADOS, LIVIANOS , SE EMPEZO A UTILIZAR UNIFORMA DE COCINA

SE COMIA EN TABLONES, LOS ALIMENTOS ERAN SENCILLOS , BEBIAN HIDROMIEL.

5.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

LA EDAD CONTEMPORANEA HA SIDO LA QUE MAYOR DESAROLLO Y EXPERIENACIAS AL PALADAR ¿QUE CONOCE USTED DE LA GASTRONOMIA EN LA ACTUALIDAD?

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