Химический состав промежуточных и конечных продуктов размола зер

Химический состав промежуточных и конечных продуктов размола зер

2nd Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

1 лекция АХ

1 лекция АХ

2nd Grade

11 Qs

🧪 химия 🧪

🧪 химия 🧪

1st - 11th Grade

10 Qs

Степени окисления и классы веществ

Степени окисления и классы веществ

1st - 5th Grade

11 Qs

Волшебная смена

Волшебная смена

2nd Grade

12 Qs

Фосфор

Фосфор

2nd - 4th Grade

10 Qs

Углерод

Углерод

2nd - 5th Grade

11 Qs

Атомы и молекулы

Атомы и молекулы

1st - 3rd Grade

10 Qs

Подготовка к зачету №2 (9 класс)

Подготовка к зачету №2 (9 класс)

1st - 5th Grade

11 Qs

Химический состав промежуточных и конечных продуктов размола зер

Химический состав промежуточных и конечных продуктов размола зер

Assessment

Quiz

Chemistry

2nd Grade

Hard

Created by

Gulnara Kaldybay

Used 1+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Химический состав промежуточных и конечных продуктов

размола зерна пшеницы

Высокой влагоемкостью и сахарообразующей способностью

Высокой влагоемкостью и углерод образующей способностью

Обладает витаминообразующей способностью

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

По какому принципу ведут сортовой помол (с получением одновременно нескольких  сортов муки)

   многократного избирательного измельчения

однократного избирательного измельчения

двукратного избирательного измельчения

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

   Избирательное измельчение пшеницы и ржи основано

на структурно-механических свойствах эндосперма и оболочек этих культур

на  физико-химических свойствах эндосперма и оболочек     этих культур

на            гидротермических свойствах эндосперма и оболочек этих культур

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Основная задача многократного избирательного измельчения

·         свести к минимуму дробление оболочек зерна и извлечь из него максимальное количество эндосперма

·         свести к максимуму дробление оболочек зерна и извлечь из него максимальное количество минеральных веществ

·         свести к минимуму дробление оболочек зерна и извлечь из него максимальное количество усваиваемые углеводы

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

В связи с неоднородностью химического состава зерна промежуточные продукты размола значительно отличаются…

по химическому составу и биохимическим свойствам

по биологическому составу

по структурно-механическому составу и биохимическим свойствам

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

На первом этапе измельчения, зерно грубо дробят на…

·         вальцовых станках  

·         вальцовых ситах

·         вальцовых бункерах

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Частицы эндосперма извлекают…

·         в рас севах виде крупок и дунстов

·         в вальцовых станках виде крупок и дунстов

·         в гидротермических станках виде крупок и дунстов

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?