Բազմաշաքարներ

Ո՞ր բազմաշաքարների մոնոմերը կարող է հանդիսանալ տվյալ միաշաքարը

• օսլա

• գլիկոգեն

• թաղանթանյութ

• խիտին

Ինչպիսի՞ կապեր չկան թաղանթանյութի մեջ

• 1-4 գլիկոզիդային

• 1-6 գլիկոզիդային

• ջրածնային

• կովալենտ

Որ բազմաշաքարում են գլյուկորի մոլեկուլները միացման համար շրջվում 180⁰

• ամիլոպեկտին

• ամիլոզ

• գլիկոգեն

• ցելյուլոզ

Թվարկվածից ո՞ր բազմաշաքարը չի կատարում կառուցաղական գործառույթ

• Ցելյուլոզ

• խիտին

• մուրեին

• գլիկոգեն

Հիդրոլիզի արդյունքում ո՞ր բազմաշարից կարող է առաջանալ մալթոզ

• ամիլոզ

• ամիլոպեկտին

• ցելյուլոզ

• խիտին

Որն է ամենատարածված ածխաջուրը բնության մեջ

• օսլա

• ցելյուլոզ

• գլիկոգեն

• սախառոզ

Շարքում որն է ավելորդը

• գալակտոզ

• գլյուկոզ

• մալթոզ

• ֆռուկտոզ

Ինչու է օսլայի մոլեկուլը պարուրված

• 1-4 գլիկոզիդային կապերը կոր են

• շղթաները մեծ թվով մոնոմեր են պարունակում

• ունեն 1-6 գլիկոզիդային կապեր

• առաջացած ջրածնային կապերի պատճառով

Քանի ցելյուլոզի մոլեկուլ է պարունակում միկրոֆիբրիլը

• 10-20

• 30-40

• 50-60

• 60-70

Որ բազմաշաքարի կազմում կա NH-CO-CH₃ խումբը

• խիտին

• մուրեին

• խիտոզան

• ցելյուլոզ