مسابقة البرنامج الدولي لتقييم الطلبة - بيزا 2022

ما الشرط الضروري لحدوث عملية التخمر اللبني في الخضراوات؟

• اضافة البكتيريا من الحليب

• اضافة السكر الى الخضراوات

• غياب الأكسجين

• غلي الطعام

كيف تؤدي عملية التخمر اللبني الى بقاء الخضراوات لفترة طويلة؟

• يقتل حمض اللاكتيك البكتيريا اللاهوائية

• يقتل حمض اللاكتيك البكتيريا الهوائية التي تسبب تلف الطعام

• تقتل البكتيريا اللاهوائية البكتيريا الهوائية

• تنمو البكتيريا التي تسبب تلف الطعام في بيئة هوائية

اذا كانت خلايا جسم نجم البحر ذي التاج الشوكي تحتوي على 48 زوجاً من الكروموسومات ، فأي جملة صحيحة ؟

• تحتوي البويضات على 24 زوجاً من الكروموسومات

• تحتوي الحيوانات المنوية على 48 زوجاً من الكروموسومات

• الرقم ثنائي المجموعة الكروموسومية هو 24

• الرقم أحادي المجموعة الكروموسومية هو 48

لماذا تسبب عملية التخمر ارتفاع (انتفاخ) في عدينة الخبز؟

• لان عملية التخمر تحول الماء الى بخار

• لانه يتم انتاج غاز ثاني اكسيد الكربون

• بسبب تكاثر الفطريات وحيدة الخلية

• لانه يتم انتاج الكحول و يتحول الى غاز

عندما يتم وضع العجين المخمر في الفرن ليخبز نلاحظ تشكل فقاعات من الغاز و الأبخرة والتي تأخذ بالتمدد،لماذا تتمدد الغازات والابخرة عند تسخينها؟

• لقلة عدد التصادمات بين جزيئاتها

• لان جزيئاتها تتحرك بسرعة

• لازدياد عدد جزيئاتها

• لان جزيئاتها تكبر

يستخدم الالومنيوم في تفاعل الثيرمايت أي عبارة تصف تفاعل الثيرمايت بشكل صحيح؟

• يستخدم تفاعل الثيرمايت لانتاج سبائك الألومنيوم

• يحدث التفاعل بين أكسيد المغنيسيوم و الألومنيوم لانتاج المغنيسيوم

• يتفاعل أكسيد الالومنيوم مع الحديد . يحل الحديد محل الألومنيوم الذي ينصهر ليشكل سائلاً

• يتفاعل الألومنيوم مع اكسيد الحديد لانتاج الحديد النقي و يطلق التفاعل الكثير من الطاقة الحرارية مما يسبب انصهار الحديد

ما تعريف تردد الموجة؟

• السرعة التي تنتقل بها الموجة في الفراغ

• كمية الطاقة التي تحملها الموجة

• عدد الموجات التي تمر بنقطة في كل ثانية

• المسافة بين تضاغطين او تخلخلين على الموجة

لأي من الاشعاعات الكهرومغناطيسية الاتية أطول طول موجي؟

• أشعة جاما

• الأشعة تحت الحمراء

• الضوء المرئي

• الأشعة فوق البنفسجية

ينتج الخفاش موجة فوق صوتية بتردد 85 كيلوهرتز، تنتقل بسرعة 340 م/ ثانية في الهواء . ما الطول الموجي لهذه الموجة الصوتية؟

• 4 mm

• 2.5 cm

• 2.5 m

• 4 m

أي العبارات التالية توضح سبب حدوث الليل و النهار على كوكب الأرض؟

• دوران الارض حول الشمس

• ميل محور الشمس

• الشمس تدور حول محورها

• الارض تدور حول محورها